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家乡文化传承——岳西翠兰

来源:安徽工业大学建筑工程学院 作者:刘翔

传承家乡文化——岳西翠兰

导语:文化犹如一颗璀璨的明珠,发出耀眼的光芒,当然,岳西也有一颗独属于自己的——岳西翠兰,它是岳西人引以为傲的特色传承,为岳西的发展起到了起到了举足轻重的作用。接下来就由安徽工业大学建筑工程学院通讯员刘翔返回家乡岳西,去了解独属于岳西人的文化传承,去感受它的美丽与光彩。

岳西翠兰,安徽省岳西县特产,国家地理标志产品。岳西翠兰其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花,香气清高持久,汤色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,叶底嫩绿明亮。2013年12月,岳西翠兰成功获批国家地理标志保护产品称号。

俄罗斯总统梅德韦杰夫对我国进行国事访问。岳西翠兰被外交部选定,由国家领导人作为国礼赠送给俄罗斯总统及代表团成员,取得良好效果,外交部对此给予充分肯定,“国宾礼茶•岳西翠兰”自此在安徽省茶叶史上翻开了崭新的一页。

图为岳西翠兰的包装礼盒

岳西翠兰生长在大别山腹地,每年清明左右,就会有无数的茶农去上山采摘茶叶,他们将茶叶一根一根的采摘下来,然后在当天晚上送去加工,加工完之后带回家用炭火烘焙,经过一系列复杂的工序之后展现在你们面前的才是真正岳西翠兰。

图为岳西翠兰茶树

图为刚采摘的岳西翠兰

每当茶叶采摘结束后,茶农们的工作并未结束,在接下来的一年里他们要细心呵护茶树,为它们驱虫,除草,施肥,看似简单的工作实际上要耗费他们无数的心血,因为在他们眼里,这些茶树就无异于是他们的孩子一般

加工后的岳西翠兰 杯中的岳西翠兰

亲爱的朋友们,岳西翠兰是一种非常值得大家去了解和关注的茶叶。岳西翠兰产自安徽省岳西县,那里得天独厚的自然环境为其品质奠定了坚实基础。云雾缭绕的高山茶园,肥沃的土壤,温和的气候,孕育出的岳西翠兰宛如茶中精灵。从外观上看,它的芽叶相连,舒展似兰,翠绿的色泽充满生机。泡出的茶汤清澈翠绿,就像一湾碧泉。它那清高持久的香气,能瞬间沁人心脾,仿佛将山林间清新的空气带到了身边。品尝起来,醇浓鲜爽的滋味在舌尖散开,余味里的甘甜让人陶醉。岳西翠兰的背后是茶农们辛勤的付出,它承载着当地的茶文化和传统。关注岳西翠兰,就是关注一种独特的地域文化,也是在支持那些质朴的茶农。大家一起走进岳西翠兰的世界,去感受它的独特魅力吧。

通讯员:刘翔

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