时间：2024-12-04 14:03:22 来源：河南科技大学食品与生物工程学院 作者：食品青协
为了介绍食品从材料到成品的烹饪艺术，了解一些简单的食物烹饪的艺术，食品与生物工程学院青年志愿者协会于2024年11月21日15:00——16:30在国宝社区开展“食课准备着——烹饪的艺术”志愿活动，我院青年志愿者积极参与活动。
活动现场，志愿者们精心准备的PPT图文并茂，从食材溯源开始，讲述各类食材在不同地域的“出身故事”，像小麦在北方沃土里的成长历程、海鲜于沿海渔场的捕捞传奇，一下拉近大家与食物的距离。步入烹饪技法环节，煎、炒、烹、炸、蒸、煮、烤，每种方式配以动画演示，直观展现火候把控与操作要点，复杂的厨艺变得清晰易懂。谈及饮食文化，从中华传统八大菜系的风格特色，到异国料理的别样风情，志愿者生动讲解，观众仿若穿梭于全球美食地图。
讲解期间，互动不断，观众踊跃提问烹饪窍门，志愿者耐心解答、分享实操经验。这场活动不仅普及饮食知识，更激发大家对烹饪的热爱，在烟火气息中感受生活美好，青年志愿者用行动诠释知识传递的力量，让烹饪艺术之花绽放在更多人心间。
图/许佳慧 文/孙晨怡
http://www.dxsbao.com/shijian/718175.html 点此复制本页地址
“吾尝终日不食，终夜不寝，以思，无益，不如学也。”正值青少年的我们，在步入大学前以努力学习为首要己任，而步入大学后我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，我们向往实践，理应……
华清学院乡村调研 西安建筑科技大学华清学院管理工程学院查看全文 >>
为了促进乡村文化建设，改善农村社会风气，密切党群、干群关系，大力推进农村精神文明建设，满足广大农民的精神文化生活需求。西安建筑科技大学华清学院乡村振兴调研团十余名怀揣炽热之……
王子瑶 西安建筑科技大学华清学院管理工程学院查看全文 >>
杜甫云“读万卷书，行万里路”，然而，在素质教育没有完全实现的今天，践行这句话困难重重。从小学到高中，我们都是啃着书本，在题海里“遨游”过来的，以实践积累学识并未实现。到了大……
王子瑶 西安建筑科技大学华清学院管理工程学院查看全文 >>
2019年7月22日和23日，乡村振兴调研团来到户县鸿阳幼儿园和博稚幼儿园进行了为期两天的七彩幼儿园之行，举行了T恤设计大赛、折纸课、音乐课、绘画课、“童心向党，祖国你好，70岁生日快乐”……
刘恒 西安建筑科技大学华清学院管理工程学院查看全文 >>
2019年7月19日，经过乡村振兴调研团队的反复敲定，最终确定把服务农民、服务农村发展作为社会调研的一课，科学分组，合理确定方案，分工负责，协同推进，发挥各自的专业特长，认真绘制“村……
王震 西安建筑科技大学华清学院管理工程学院查看全文 >>
没有共产党就没有新中国。今日中国的辉煌是由很多革命先烈的鲜血换来的，他们不怕苦、不怕累，敢于牺牲的革命精神是作为当代大学生应该学习和传承的。7月20日管理学院乡村振兴调研团一行……
索盼盼 西安建筑科技大学华清学院管理工程学院查看全文 >>
夏天的雨，总是这么急，正如实践团成员的心情，紧张而又迫切。为深入贯彻学习习近平新时代中国特色社会主义思想，学习贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会精神，引领广大青年学生在志……
郭歌 西安建筑科技大学华清学院管理工程学院查看全文 >>
绵绵细雨散落人间，阵阵清风拂过人心。7月18日早上九点在指导老师李琛的带领下西安建筑科技大学华清学院乡村振兴调研团热闹开启“乡村振兴调研之路”。一行十一人分成两个小组进入村民家……
贾普琛 西安建筑科技大学华清学院管理工程学院查看全文 >>
