时间：2024-12-04 14:03:22 来源：河南科技大学食品与生物工程学院 作者：食品青协
为了介绍食品从材料到成品的烹饪艺术，了解一些简单的食物烹饪的艺术，食品与生物工程学院青年志愿者协会于2024年11月21日15:00——16:30在国宝社区开展“食课准备着——烹饪的艺术”志愿活动，我院青年志愿者积极参与活动。
活动现场，志愿者们精心准备的PPT图文并茂，从食材溯源开始，讲述各类食材在不同地域的“出身故事”，像小麦在北方沃土里的成长历程、海鲜于沿海渔场的捕捞传奇，一下拉近大家与食物的距离。步入烹饪技法环节，煎、炒、烹、炸、蒸、煮、烤，每种方式配以动画演示，直观展现火候把控与操作要点，复杂的厨艺变得清晰易懂。谈及饮食文化，从中华传统八大菜系的风格特色，到异国料理的别样风情，志愿者生动讲解，观众仿若穿梭于全球美食地图。
讲解期间，互动不断，观众踊跃提问烹饪窍门，志愿者耐心解答、分享实操经验。这场活动不仅普及饮食知识，更激发大家对烹饪的热爱，在烟火气息中感受生活美好，青年志愿者用行动诠释知识传递的力量，让烹饪艺术之花绽放在更多人心间。
图/许佳慧 文/孙晨怡
http://www.dxsbao.com/shijian/718175.html 点此复制本页地址
烟台大学思源实践队“节水宣传”实践活动完美结束，接下来于7月18日上午，全体队员进行后期整理阶段，为后期的答辩做好充足的准备工作。 思源实践队是由9名队员组成，队员做事认真负…… 张晓辰 烟台大学查看全文 >>
烟台大学思源实践队“栖霞市臧家庄村走访调研”活动纪实，7月14日上午，烟台大学新健康心理协会思源实践对走进栖霞市，开展走访调研活动。 思源实践队是由9名队员组成，队员做事认真…… 张晓辰 烟台大学查看全文 >>
中国是一个干旱缺水严重的国家。淡水资源总量为28000亿立方米，占全球水资源的6%，仅次于巴西、俄罗斯和加拿大，居世界第四位，但人均只有2200立方米，仅为世界平均水平的1 4，美国的1 5，在世…… 张晓辰 烟台大学查看全文 >>
烟台大学思源实践队“烟台市福山区门楼水库实地调研”活动纪实，7月15日上午，烟台大学新健康心理协会思源实践对走进福山区，开展福山区实地调研活动。 思源实践队是由9名队员组成，…… 张晓辰 烟台大学查看全文 >>
烟台大学思源实践队“烟台市莱山区烟大东门沙滩知识竞赛宣讲会”活动纪实，7月17日下午，烟台大学新健康心理协会思源实践对走进莱山区，开展全民节水知识竞赛及节水宣讲会。 思源实…… 张晓辰 烟台大学查看全文 >>
7月17日，为进一步让市民们了解到烟台的缺水情况，扩大节水措施，强化市民们的节水观念，我们思源实践队在海边举行了开展了以“加强节约用水宣传，提高全民节水意识”为主题的宣讲会…… 张晓辰 烟台大学查看全文 >>
为了让更多人意识到水的重要性，也为了集思广益，想出更好的节水措施2017年7月18日下午烟台大学药学院思源实践队队员在烟台大学东门海滩集合，准备开张一次有关节约用水的知识讲座。在活动…… 张晓辰 烟台大学查看全文 >>
烟台大学思源实践队“烟台市莱山区问卷调研”活动纪实，7月12日上午，烟台大学新健康心理协会思源实践对走进莱山区，开展莱山区缺水意识问卷调研活动。思源实践队是由9名队员组成，…… 张晓辰 烟台大学查看全文 >>
石家庄铁道大学交通运输学院交2301-2班团支部“国家安全，你我同行”主题团日活动4月15日是全民国家安全教育日，石家庄铁道大学…
