威海市，山东沿海的一颗璀璨明珠，凭借其丰富的海洋资源，水产品加工业在此蓬勃发展，成为推动地方经济的关键力量。为深入了解当今水产加工行业的废弃物处理方式，探索其循环利用的经济生态效益，2024年10月24日，蓝海智渔调研团成员前往山东亿嘉水产食品有限公司开展线下访谈。
通过对山东亿嘉水产食品有限公司姜经理的访谈，调研团了解到目前荣成市水产加工行业处理废弃物的主要方式。大部分的企业将边角料等可利用的废料送入相应的加工工厂，通过深加工转化为高附加值的产品。而其余利用价值较低的废弃物如鱼骨、鱼鳞等则被加工成鱼粉，作为饲料供应给养殖业。
这些处理方式不仅为企业带来了可观的经济效益，更在环保方面发挥了积极作用。相较于传统的处理方式，废弃物资源化利用显著减少了污染物的排放，降低了对环境的破坏。同时，这些处理方式还提高了废弃物的利用率，实现了资源的循环利用，为企业的绿色发展奠定了坚实基础。在谈到未来的发展时，该企业负责人表示，他们将继续坚持绿色发展理念，加大废弃物资源化利用的力度，探索更多高附加值产品的开发。
威海市水产品加工废弃物资源化利用的生动实践，不仅为企业带来了经济效益和环保效益的双赢，更为整个行业的绿色发展树立了典范。随着技术的不断进步和政策的持续推动，相信未来废弃物资源化利用的效益会越来越高，水产品加工行业的绿色发展将迈向新的高度。
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