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产业、民生双翼齐飞,共筑乡村致富之路

来源:华中农业大学经济管理学院

产业、民生双翼齐飞,共筑乡村致富之路

2024年7月25日至8月1日,华中农业大学经济管理学院赴随州、黄州两地暑期社会实践队赴随州开展社会实践活动。

为深入了解随州农业产业与旅游业的内在动力及其对当地乡村致富之路的深远意义,团队以鹿鹤市场为起点,前往了品源食品有限公司、随州市洛阳镇,开展了一场深入且全面的社会实践活动,深入探究了香菇是如何由普通农作物转变为推动当地经济发展和文化传承的重要力量,并通过入户走访、问卷调查等多种形式,积极探索当地产业致富的有效途径。

7月25日,随州的清晨阳光初照,鹿鹤市场已经热闹非凡。摊主们开始忙碌起来,准备迎接新一天的交易。这里不仅是随州香菇交易的重要场所,更是香菇文化与经济活力的交汇点。实践团队在这一天开始了对香菇摊主们的观察与采访。

摊主们忙碌的身影,是香菇产业基层实践者的生动写照。他们以鹿鹤市场为舞台,展示着随州香菇的独特魅力。摊主们对香菇的种植、加工和销售过程如数家珍,他们的故事生动地反映了随州香菇产业的发展历程和未来潜力。

实践队通过与摊主们的深入对话,了解到香菇产业不仅为农户带来了经济上的收益,更在文化传承和社区发展中扮演着关键角色。摊主们对香菇的种植技术、市场动态、以及如何通过香菇产业带动当地经济发展有着深刻的见解。在与农户的交流中,团队成员深刻感受到了香菇产业对当地农民生活的积极影响,以及他们在种植过程中所面临的挑战和机遇。

(实践团队队员朱达昱、王巾英在香菇市场询问价格)

7月27日实践团队参观了品源食品有限公司,这是一家当地香菇产业的领军企业。在公司领导的引领下,实践团队见证了香菇从储存到制作、加工到包装的全产业链。每一环节都体现了高度的自动化和精密管理,极大提升了生产效率。

通过与公司人员的交流,我们了解到品源对香菇品质的把控尤为严格,大力引入当地优质菌种,在确保产品品质的同时,也培养了一支技术精湛的“土专家”团队。“菇的辣克”品牌,作为公司的骄傲,其香菇酱产品在国际市场上取得了显著成绩。

(品源公司副总经理张总为实践团队介绍公司发展历程)

实践团队还了解到,品源食品有限公司在香菇产业的发展中,不仅注重经济效益,更重视社会责任和可持续发展。公司通过与当地农户建立合作关系,提供技术支持和市场渠道,帮助他们提高香菇的产量和品质,从而带动了整个地区的经济发展。

(品源公司张总与同学们交流参观心得)

次日,实践团队受到了品源食品有限公司的热情款待,团队成员们有幸受邀共进晚餐。餐桌上,公司高层与实践团队成员亲切交流,分享了随州当地香菇的发展历史,讲述了随州香菇如何从一个普通的农产品,逐步发展成为今天具有国际影响力的产业。在交谈中,我们团队成员了解到品源公司是如何通过不断的技术创新和市场开拓,有效推动和引领了随州整个香菇产业的升级和发展。

(品源公司张总在工厂为实践团队介绍产品生产流程)

7月30日,实践团踏上了前往随州市洛阳镇的征途,先后参观了洛阳镇九口堰新四军第五师纪念馆和百美村宿——大乐之野。

洛阳镇的第一天,团队成员们顶着炎炎烈日,来到了九口堰红色教育基地,穿梭于那段烽火连天的岁月长廊,讲解员带领我们回顾了革命先烈的英勇事迹。这次精神的洗礼,让团队成员们更加坚定了为社会发展贡献自己力量的决心。

(实践团队跟随讲解员参观九口堰新四军第五师纪念馆)

8月1日,实践团踏上了大乐之野这片受到自然与人文双重眷顾的土地。这里的前身是一大片废弃宅基地,在当地政府的引导下,参与了中国扶贫基金会的百美村宿项目,摇身一变成为了当地一张靓丽名片。这里不仅是现代建筑美学的集中体现,更是绿水青山间的一抹亮色。

(实践团队在镇政府人员的带领下参观大乐之野民宿)

“千年银杏·随宿洛阳”,这一文旅IP如同璀璨星辰,照亮了洛阳镇乡村振兴的征途。通过深入挖掘和整合当地丰富的自然资源与深厚的历史文化底蕴,洛阳镇成功吸引了四面八方的游客前来探访,他们在欣赏美景的同时,也带动了当地经济的蓬勃发展,让村民们在家门口就能享受到乡村旅游带来的红利。

(实践团队队员镇政府人员的带领下参观大乐之野民宿)

团队成员们深入村民家中,与淳朴的乡亲们促膝长谈,详细了解他们的农业生产状况、农家乐的经营模式以及生活中的点点滴滴。通过深入交流,一幅幅生动鲜活的乡村生活图景在大家眼前徐徐展开,也让人深刻感受到洛阳镇近年来在乡村振兴道路上所取得的显著成就。

图片|华中农业大学经济管理学院

赴湖北省随州、黄州暑期社会实践团

汪希雅朱达昱

文字|华中农业大学经济管理学院

赴湖北省随州、黄州暑期社会实践团

汪希雅 朱达昱 司明轩 王巾英

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