走进养老院:浓浓敬老情,美食当先行
为了传递社会温暖,弘扬传统美德,2024年7月13日,重庆人文科技学院“情暖敬老行,青春扶夕阳”三下乡实践团走进了丰都县十直镇养老院,开展了为老人们包抄手的实践活动。
热闹的街道上人来人往,实践团成员们纷纷早起去赶早市,为抄手制作购买材料,新鲜的猪肉馅、现擀的抄手皮、沾着露水的香葱,都为一场美味的抄手宴整装待发。抵达养老院食堂后,实践团成员便开始紧张而有序地忙碌起来,切配料、调馅、熬汤、包抄手一气呵成。带有地方特色的抄手“躺”在盘子里,显现出和谐与团结的风貌。厨房内,烧水的烧水,洗菜的洗菜,不一会儿圆鼓鼓的抄手就落入锅中,装盘之后热气腾腾的抄手便端上老人们的饭桌,老人们边吃边喜洋洋的感谢,对实践团成员而言这也算是一种肯定,付出的辛苦都是值得的。
送温暖不是“口嗨”,让老人们真切感受到幸福才叫有意义。社会养老服务和社会公益服务质量的提高需要大家共同参与,关爱老年人一直在路上!
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陈建功 滁州学院生物与食品工程学院查看全文 >>
近年农村人口向城市迁移的趋势日益明显,实施乡村振兴战略、缩小城乡差距、助力农村发展成为解决城乡发展不平衡中“一条腿长,一条腿短”问题的决定性方法。为深入调研国家乡村振兴政策……
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