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烟大学子三下乡:着眼果园经济,文旅融合促振兴

来源:烟台大学经济管理学院 作者:于佳乐

为积极响应习近平总书记打造乡村振兴齐鲁样板的号召,烟台大学经济管理学院“绿野果踪“实践团以暑期社会实践活动为契机,依托烟台市果园发展的特色资源,来到莱州市郭家店镇古村种植基地、莱山区祁家屯村种植园以及莱山区南水桃林村等地进行考察,探寻果园基地、果园文化、与现代旅游融合发展的新模式。为巩固脱贫攻坚成果步入全面乡村振兴贡献力量。

参观老杨采摘园,领悟果园文化之美

7月6日-7月9日,实践团队来到烟台市莱山区祁家屯村,经老板杨月军同意,在采摘园负责人杨阿姨的带领下,实践团队有序进入老杨采摘园进行参观,在老杨采摘园,队员们了解到果园种植模式和采摘特色,以及线上线下平台的宣传模式和亮点,在此期间,杨阿姨向实践团分享了拍摄宣传视频时的有趣瞬间,对新时代的宣传新模式表示高度赞扬,甚至展示了在抖音以及美团等已开通的官方账号,通过线上线下多种渠道进行品牌推广,提升了老杨采摘园果园文化旅游的知名度和影响力。“顾客采摘的数量有限,只靠采摘园不能将全部果子售出,于是我们村商议与冷链物流服务商合作,给顾客送货上门。”杨阿姨细细回忆着,村民们就这样通过建立快速响应的配送体系,采用保鲜包装,确保果蔬在运输过程中保持最佳状态。提供灵活的配送时间选项,满足消费者不同需求,一步步打出老杨采摘园的名号。

参观过程中,许多果树被用绳子紧紧捆绑,这引起实践团的注意,从杨阿姨口中得知,这些绳子能够调整树体结构,有利于更大面积的吸收阳光.,增强通风透气性,在一定程度上可以控制徒长枝的生长,增加结果枝的生长,提高结果率和果实品质。除此之外,还分享了如何精准灌溉与施肥等种植技术,通过这次实地考察:走访果园、农家乐、文化遗址等,实践团直观感受到果园旅游发展现状。

采访东庄村领导人,携手共创新模式

7月10号-7月13号,由经济管理学院会计学、投资学、国际经济与贸易等不同专业的学生联合组织的“绿野果踪”社会实践队携手再出发,来到烟台市东庄村进行实地考察研究,还通过入户访谈,对果园的进行具体调研,调研果园的具体宣传模式,并了解其果园的无公害种植,探究其在有机肥料和科学的农业技术方面的应用助力东庄村果园建设。

在东庄村村委会接待所里,来自烟台大学经管学院“绿野果踪”社会实践队的队员们采用“面对面”+“沉浸式问答”的方式,激烈进行着一场激情洋溢的采访。“我们这个地方生态环境好,还有农家乐,餐饮方面特别出名,目前也正在筹建民宿、合作社,在旅游这块也算有自己的特色。”东庄村村委会负责人孙国民在接受采访时这样说道。

“可以向我们介绍一下咱们果园的种植技术吗?”“您在果园旅游的宣传方面都采取过哪些措施呢?”在志愿者们亲切的询问与访谈中,当地居民反映出对发展果园经济的认可以及对果园+旅游工作的支持。实践小分队协助并促进各界共同努力,旨在共同探寻果园种植未来发展道路,开展果园发展新模式。

实践小队再出发,探寻果园种植未来路

7月14日-7月17日团队到达烟台市莱州市郭家店镇古村。将已经调研过的果园种植的优势进行交流分享,弥补当地发展的不足;同时探索当地的历史文化特色,基于其文化特色,扩大果园种植的影响力;探究果园种植对当地生态环境的有利影响,并宣传其绿色发展的产业模式。

参观果园后,莱州市郭家店镇第一书记朱泓锦带领实践队员进入办公室进行采访交流。队员们纷纷提出心中对于果园经济发展的疑问。在采访中,实践队员了解到目前果园发展的阻力有以下三个方面:

第一是果树更新换代难。烟台苹果口感清脆,但是相比于陕西、东北等地方,烟台苹果果小光泽较差,急需要引进优良品种,但果树生长周期长,品种更新换代难。

第二是品牌管理不善。一家一户的种植模式,使烟台苹果的质量良莠不齐,无法进行统一管理,不利于烟台苹果品牌建设,甚至某些地区盗用烟台苹果品牌,严重损害品牌名誉。

第三是缺乏技术指导人才。面临人口老龄化问题,采用传统的果树种植技术,雇佣技术指导人员的成本高。

交流过后,团队也提出对果园经济未来发展的想法:

1.特色化产品开发:结合当地特色水果,开发出系列旅游产品,如果干果、果汁、果酱等,丰富了旅游购物体验。

2.体验式旅游项目:推出观光采摘、果树认养、农耕文化体验等活动,增强了游客的参与度和满意度。

3.品牌塑造与宣传:通过线上线下多种渠道进行品牌推广,提升了果园文化旅游的知名度和影响力。

4.社区共建共享:建立了合理的利益分配机制,确保村民从旅游发展中获得实实在在的好处,增强了村民参与的积极性。

据悉,烟台大学经济管理学院“绿野果踪”社会实践观察团将以烟台果园为起点,立足烟台这片充满果园文化的土地,将调查研究扎根田野,充分发挥高校与大学生群体优势,已在2024年全国大学生暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践“财经报国青年力行”专项活动中取得优异成绩,并结合专业特色,开展各类课程调研、直播助农、项目攻关等主题实践活动,把科普知识传到田间地头,将爱心服务深入群众基层,到田间地头寻找答案,上好“行走在大地的思政课”,以实际行动服务社会。

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