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深入良井,赋能乡村旅游发展,广财学子这样做!

来源:广东财经大学 作者:王健东

7月7日至14日,广东财经大学工商管理学院乡韵飞扬实践团抵达惠州市惠阳区良井镇,在镇乡村振兴办和团委的指导下,就设计乡村旅游精品路线、助力当地发展特色文旅品牌开展实践调研活动。

聚焦良井文化,深挖历史底蕴

为探索“以文塑旅”融合发展,团队深入霞角村寻访具有五百多年历史的客家围屋古建筑群。围屋背靠青山,门前修有“半月形”鱼塘,故有“依山傍水”的好意头。目前,该建筑片区欠缺修缮保护,围屋群蕴含的客家文化仍需持续借力,焕发特色文化助推产业发展的内生动力。据悉,当地村委正规划结合周边农田,逐步发展丰富的文化型乡村休闲体验项目。

团队特意走访了一家创立于1928年的老字号“连和饼家”,门店以精湛的手艺和真材实料的糕点,赢得了几代人的喜爱与赞誉。“制作糕点的关键在于材料的配比,只有将材料的巧妙搭配,才可以让糕点口感酥脆,回味无穷。“手艺人周师傅向队员们介绍道。据了解,在2022年,连和饼家获得了“惠州手信”50强、“惠阳老字号”等荣誉称号。通过探索当地美食文化,团队加深了对“美食+旅游”融合发展的深度认识,同时就如何扩大品牌宣传力、助力当地旅游业发展产生了自己的看法和建议。

捕捉产业趋势,融合多产发展

团队在楼角村与村委书记王瑞练进行座谈交流,当队员们提到“凤梨”为何会发展成为楼角村的“一村一品”时,王书记耐心地分享了其背后的故事,“在国家的带领下我们的生活越来越好,当我们不会饿肚子时就要考虑如何生活得更好,根据我的调查和判断,发现种凤梨的效益比较好,我通过率先种植,带动大家一起种。”经介绍,当下王书记的采摘园的一亩地可以产出九千斤的凤梨,在旺季时月均客流量达到300-400人次。队员们认为产业发展应立足本土资源,发挥资源禀赋优势,通过打造特色产品,在改进创新中完善产业结构布局,以此带动全村甚至周边乡镇致富增收,正是实现乡村振兴的有力证明。

感受田园风光,细琢精品路线

在实践期间,实践团队前往包括北联村“省级家庭农场”华鑫农场、矮光村良井原乡景区等热门农场与民俗群,通过采访发现,当地游客来自惠州本地及东莞、深圳等周边城市居多,农场主要提供采摘体验、休闲观光、农家菜品尝等农家乐服务,是家庭旅游、团建聚会的好去处。

据悉,良井镇正规划建设夜市特色商业街区、游玩主题公园等系列措施,进一步推动一二三产业融合发展。正如佳禾园的店长所说,“乡村文旅的发展需要年轻人的力量,其他产业发展起来了,人流量变大,来旅游的人自然就多了。”实践团成员表示,用脚步丈量土地,深入感受良井镇特色文化,接下来团队将持续推动实践成果落地开花,赋能良井镇特色文旅品牌宣传与转型升级。

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