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南药科技突击队——滇重楼

来源:岭南师范学院生命技术与科学 作者:南药

云南重楼,别称滇重楼是多年生直立草本,全体光滑无毛,高30~100厘米。根茎肥厚,黄褐色,结节明显,具鳞片状叶及众多须根。茎单一,青紫色或紫红色,直径约1厘米,基部有膜质叶鞘包茎。主产云南、贵州、四川等到省

基本简介

性味:微寒,苦;有小毒

归经:归肝经

入药部分:根茎

现代研究

1、止血作用:经试验证明,重楼中所含的甾体皂苷、偏诺皂苷等有很强的止血作用

2、抗肿瘤作用:重楼皂苷为其抗肿瘤有效成分,其苷元对人肺腺癌细胞生长具有明显的抑制作用,是一种潜在的抗肿瘤因子

3、镇痛、镇静作用:研究发现,云南重楼提取物有显著的镇痛和镇静作用,因此,治疗惊风抽搐有一定的科学依据

功效主治

“今谓重楼者是也,一名重台,南人名草甘遂,苗似王孙、鬼臼等,有二三层,根如肥大菖蒲,细肌脆白。”

———《新修本草》

清热解毒,消肿止痛,凉肝定惊。用于疔肿痈肿、咽喉肿痛、毒蛇咬伤、跌仆伤痛、惊风抽搐。具有止血、免疫调节、抗肿瘤、细胞毒、抗炎、心血管、抗菌抑菌、镇静镇痛等作用

食材疗法

图片

重楼酒

原料:

适量重楼和白酒,一般建议重楼与白酒比例11:50

制作方法:

(1) 清洗重楼:首先将新鲜重楼彻底清洗干净,确保没有泥沙或其他杂质

(2) 削皮切块:削去重楼的外皮,将重楼切成适当大小的块状

(3) 加入白酒:将切好的重楼放入容器中,然后加入适量的高度白酒,也可适当放一些枸杞子

(4) 密封保存:确保容器密封良好,防止酒精挥发或被污染。然后将容器放置在阴凉通风的地方进行浸泡

(5) 等待时间:通常需要至少30天的时间让药物充分溶解于酒中,以达到最佳的药效

重楼炖猪肚

原料:

重楼适量、猪肚一个

制作方法:

(1) 将猪肚洗净备用

(2) 将适量的重楼切碎,然后用冷水浸透,将其塞进猪肚里面

(3) 将猪肚两端扎紧,放进煲内,并加入适量的清水,盖上锅盖,然后用文火慢煲。

(4) 当锅内的水少了一半左右时,就可以将猪肚捞起,并且将里面的重楼药渣倒出,把猪肚切成片状,然后再放进煲内,继续用火煮,水沸后便可以分次服食汤肉

功效主治:

调理肠胃,治疗肠炎等疾病。

(6) 过滤取用:泡制完成后,可以过滤出药酒,即可饮用或继续封存备用

功效主治:

活血化瘀,也可以外用,如果出现跌打损伤的情况,可以用重楼酒做局部按摩,可以起到活血化瘀生新的作用,重楼酒外擦还可以预防蛇虫叮咬

重楼汤

原料:

鲜重楼需要五十克,牛蒡子和桔梗各二十克

制作方法:

将重楼与牛蒡子,桔梗一同煮水食用

功效主治:

可以防治流行性乙型脑炎、腮腺炎等疾病,并且牛蒡子还能可以治疗糖尿病、高血脂等疾病,所以与牛蒡子、桔梗同食还能扩大重楼的效用

楼性微寒、苦,归肝经,服用重楼时可能会引起体质虚寒。体质虚寒患者禁止服用。重楼有小毒,过量服用重楼,可能会出现恶心、呕吐头痛等不良反应,需遵医嘱适量服用,不可擅自服用或者过量服用

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