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跟我来,一起探寻年糕精灵前世今生

来源:杭州师范大学人文学院 作者:耕远文化

跟我来,一起探寻年糕精灵前世今生

三伏天热难当,杭州市萧山区美哉社区却迎来了一缕穿透酷暑的“清凉”雅风。8月15日,杭州师范大学耕远文化公益服务中心项目部成员洪佳禾,为美哉社区的孩子带来了乡土美育课程《年糕精灵》,从春秋末年伍子胥的城墙往事,到清朝农民陈培基的水磨年糕,小朋友们了解到年糕的历史由来、制作方法,也更体会到粮食的珍贵与丰收的喜悦。

探前世,年糕精灵初相识

课堂伊始,洪佳禾首先向小朋友们展示了一组古城照片,粉墙黛瓦、雕梁画栋,带领小朋友们穿越到了年糕精灵的家乡——宁波慈城。紧接着,小朋友们跟随年糕精灵的脚步,围绕年糕的原材料水稻展开了激烈的讨论,“最早出现在河姆渡遗址!”“河姆渡遗址也是在宁波余姚!”小朋友们争先恐后地发表自己的观点,与年糕精灵的友谊进一步深厚。

知今生,年糕精灵伴我行

紧接着,小朋友们跟随洪佳禾,再次穿越时光,来到了下一站目的地——清朝农民陈培基的水磨年糕坊。较传统“讲故事——听故事”模式不同,洪佳禾别出心裁地让孩子们成为推动情节发展的关键角色,有效调动孩子们的学习积极性。在还原年糕制作三部曲的过程中,在洪佳禾细致的讲述中,小朋友们仿佛身临千百年前的米坊,称米淘米磨米,构成一组和谐乐章,也更让他们理解到粮食制作的不易,学会珍惜粮食。

展未来,年糕精灵新花样

课堂尾声,洪佳禾向小朋友们展示了现代年糕的制作方法,不仅有传统的手工打造,更增添了快捷便利的机器制造。这种传统与现代并行的生产形式在高速运转的现代社会显得更难能可贵。在课程的最后,洪佳禾也邀请小朋友们化身小小年糕师傅,将手中的橡皮泥想象成热腾腾的米面团,在小朋友们搓揉的手掌间翻转出新花样,苹果蝴蝶甜甜圈……灵感在此时展现,创造力在此刻迸发。

本次《年糕精灵》课程画上了圆满句号,在洪佳禾老师的带领下,小朋友们了解到年糕精灵的前世今生,懂得年糕的传统与现代制作方法,与年糕精灵结下深厚友谊。与此同时,小朋友们也更认识到粮食制作的不易,相信小朋友们以后会更珍惜粮食,践行《悯农》中“粒粒皆辛苦”的箴言。

本次暑期社会实践期间美哉社区部分已经来到尾声,从西湖美育到宋韵乡土,耕远文化团队为萧山区美哉社区精心准备的10余堂课程,收到社区及家长的好评反馈信30余封,记录下160个孩子的童真笑脸。我们期待日后更加精彩的课堂,让更多孩子们在乡土文化的浸润下健康快乐地成长。

文/人文学院盛开妍 胡碧漪 王毓玲

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