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共筑食安防线,培育未来希望

来源:曲阜师范大学历史文化学院 作者:高洁

近日,一场别开生面的食品安全知识普及活动在奎文社区热烈展开,曲阜师范大学“万里桐花,与爱同行”志愿服务队为小朋友们带来了一场趣味与知识并存的盛宴。

活动伊始,志愿者精心设置了诸多饶有趣味的问题,旨在激发小朋友们的浓厚兴趣。“中国传统八大菜系究竟有哪些?”“又有哪些农作物是从世界各地传入中国的?”这些问题犹如知识的钥匙,打开了小朋友们好奇的心扉,极大地扩充了他们的知识面。

志愿者还分享了古代零食以及夏天饮品点心的奇妙知识。这些新奇的内容仿佛为小朋友们打开了一扇通往美食历史的神秘之门,孩子们的热情被瞬间点燃,他们积极与老师互动,小手如林,踊跃发言,争相介绍自己所知晓的美食知识。

尤其在互动环节,小朋友们更是热情高涨。当志愿者提出一个问题后,一位扎着羊角辫的小女孩迫不及待地站起来,声音清脆地回答,那认真的模样可爱极了。还有一个小男孩,为了更清楚地表达自己的想法,甚至跑到志愿者面前,手舞足蹈地描述着自己对糖葫芦的喜爱。志愿者们则始终面带微笑,耐心倾听,不时给予肯定和鼓励的眼神,让每一个小朋友都感受到被关注和尊重。教室里,小朋友们有的眼睛瞪得大大的,充满好奇地盯着志愿者;有的前倾着身子,生怕错过任何一个细节;还有的兴奋地和旁边的小伙伴交流着自己的想法。而志愿者们或蹲下身与小朋友平视交流,或轻轻拍着小朋友的肩膀给予鼓励,整个场景温馨而又充满活力。

在知识讲授过程中,志愿者独具匠心,巧妙地将古今结合。从古代美食的韵味风情,自然过渡到现代的食品安全问题。他们引导小朋友们仔细观察零食配料表,深入浅出地讲解其中的成分奥秘,使小朋友们对食品安全有了更清晰的认知,切实提高了他们的食品安全意识。

此次活动不仅为小朋友们注入了丰富的食品安全知识,更在他们心中播下了关注健康、重视安全的种子。相信在未来,这些小朋友们将带着所学,成为食品安全的小小守护者。

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