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甜蜜宝藏探秘行 - 上海对外经贸大学“乡芦青行”小分队赴崇明开展暑期社会实践

来源:上海对外经贸大学金融管理学院 作者:乡芦青行小分队

2024年7月29日,为探索崇明区甜芦粟产业新模式,助力乡村振兴事业,上海对外经贸大学“乡芦青行”小分队在硕士生导师王志伟的带领下来到“中国甜芦粟之乡”上海市崇明区城桥镇聚训村,开展“金融报国”暑期社会实践活动。小分队深入村委会、党建服务中心及农户家中,实地了解甜芦粟产业现状,以青年之力寻找这片土地上的甜蜜宝藏。

聚村村村委书记热情接待了实践小分队,详细介绍了当地甜芦粟产业发展情况。据介绍,聚训村约有1100户农户,由于甜芦粟易受台风影响导致减产,农户多在宅前屋后的两三分地种植。目前,当地正与上海交通大学合作,开发甜芦粟果酒项目,为产业发展注入新活力。

“甜芦粟酿酒不同于其他水果,其自身含有大量水分和果糖,仅需添加酒曲就可以酿成富有清香的甜芦粟酒。”村委书记介绍道。他还提到,同济大学下属检测机构的研究显示,甜芦粟的营养价值优于甘蔗。在展销会上,甜芦粟榨汁深受消费者欢迎。

然而,甜芦粟产业发展也面临挑战。书记指出:“甜芦粟及其制品难以保存,从地里收割后两三天内水分就会挥发,严重影响质量和口感。因此,甜芦粟难以销往江浙沪以外地区。”目前,依托网络购物平台,部分缓解了难以远销的问题。

图为队员向季书记讨教芦粟种植技巧。王志伟 供图

为深入了解甜芦粟销售情况,小分队来到当地农产品销售聚集地——联华超市门前的路边摊位。烈日当头,十几位农户在简陋的遮阳伞下销售甜芦粟。小分队成员与农户亲切交流,了解今年甜芦粟收成、销量及价格等情况,并送上准备好的消暑小扇子,感谢他们的辛勤劳作。

图为队员向农户了解收成。陈若琪 供图

通过此次实地考察,“乡芦青行”小分队对甜芦粟的种植和销售有了更全面的认识。一位队员表示:“‘乡村振兴’并非遥不可及的宏大命题,而是与每位农户的生活息息相关。我们希望用所学知识,为他们的美好生活贡献一份力量。”

在乡村振兴的宏伟蓝图下,上海对外经贸大学“乡芦青行”小分队正以其独特的“金融力量”为甜芦粟产业发展注入新的活力。这支年轻的队伍将运用其专业知识,深入研究产品保鲜技术和市场拓展策略等关键问题,为崇明区甜芦粟产业的可持续发展贡献智慧。

小分队负责人表示:“我们将始终牢记乡村振兴战略的总体要求,充分发挥金融专业优势,为农民排忧解难。在产业发展遇到困境时,我们将成为坚实的‘屏障’;面对升级挑战时,我们将化身为有力的‘催化剂’,推动产业向更高层次迈进。”

此次社会实践活动不仅让大学生们深入了解了乡村产业发展的现状和挑战,更为他们今后积极参与乡村振兴事业积累了宝贵的实战经验。通过实地调研、与农户交流、参与产品营销等多样化的实践活动,青年学子们将书本知识转化为解决实际问题的能力,展现了新时代大学生的责任担当。

随着这支充满朝气和创新精神的团队持续发力,崇明区甜芦粟产业必将迎来更加甜蜜的未来。他们的努力不仅为当地农业发展注入新的动力,也为高校服务乡村振兴战略提供了生动范例。相信在产学研合作的道路上,会有更多像“乡芦青行”这样的团队涌现,为中国乡村的美好明天贡献力量。(通讯员 陈若琪)

图为小组队员与村委书记合影留念 。吴雨薇 供图

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