2024年7月27日，追光支教团成员为圣尧小学的孩子们带来了一场生动的“舌尖上的中国”主题课程。此次活动不仅让孩子们领略了中国各地特色美食的丰富多样，还深入探索了中国八大菜系的发展历程，更通过动手制作黏土美食，激发了孩子们对传统文化的浓厚兴趣与创造力。
课程伊始，支教团的老师们化身为“美食导游”，带领孩子们穿梭于中华大地的美食地图之中。从四川的麻辣火锅到广东的精致点心，从北京的烤鸭到云南的过桥米线，每一样美食都承载着地域的文化特色和历史的厚重。通过生动的讲解和精美的图片展示，孩子们仿佛置身于一场视觉与味觉的双重盛宴，对中国美食的多样性有了更加直观和深刻的认识。
随后，课程进入了中国八大菜系的讲解环节。老师们不仅介绍了各菜系的历史渊源、烹饪特色及代表菜品，还通过趣味横生的互动问答，让孩子们在轻松愉快的氛围中掌握了丰富的美食知识。孩子们惊叹于中华美食文化的博大精深，纷纷表示要亲自品尝这些美食，感受其中的独特韵味。
为了让孩子们更加深入地了解美食背后的故事，课程特别设置了“美食故事分享会”环节。孩子们积极分享自己最喜欢的中国美食及其背后的故事。有的孩子讲述了与家人共进年夜饭的温馨场景，有的则分享了旅途中偶遇的特色小吃带来的惊喜。这些真实而感人的故事，不仅加深了孩子们对美食的情感连接，也让他们更加珍惜与家人、朋友共度的美好时光。
课程的压轴环节是“黏土美食创意制作”。在老师们的指导下，孩子们纷纷拿起黏土，发挥自己的想象力和创造力，开始动手制作自己心中的美食。有的孩子捏出了栩栩如生的饺子和包子，有的则塑造出了色彩斑斓的蛋糕和冰淇淋。在制作过程中，孩子们不仅锻炼了动手能力，还学会了如何将美食元素融入艺术创作之中，展现出了惊人的创造力和艺术天赋。
随着一件件黏土美食作品的诞生，“舌尖上的中国”主题课程在圣尧小学圆满落幕。这场集知识传授、情感交流与创意表达于一体的活动，不仅让孩子们在轻松愉快的氛围中领略了中华美食文化的魅力，更激发了他们对传统文化的热爱与传承之心。追光支教团的志愿者们相信，通过这样的课程，能够在孩子们心中种下一颗热爱传统文化的种子，让它在未来的日子里生根发芽、茁壮成长。
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