自2003年时任浙江省委书记的习近平做出“八八战略”的决策部署以来,丽水市缙云县的溶江乡发展愈加迅速,2021年以来,浙江更是被确立为共同富裕先行省份,乡村振兴成为发展重点。为更多了解在“八八战略”指导下丽水市缙云县的经济发展状况,中国计量大学积淀研行团队深入调研了溶江乡大雅畈村的黄花菜产业。
抵达古村落-探寻金针种植的前世今生
7月22号早晨,全体队员抵达了溶江乡的大雅畈村。见到村书记江俊锋后,她兴致勃勃地介绍到,缙云县溶江乡是远近闻名的“黄花菜之乡”,黄花菜的种植在缙云县有着悠久的历史。元《仙都志》“草木篇”就有“今按《本草》载所有者……萱草根”的记载,证明缙云县种植黄花菜的历史,至少在600年以上。全乡黄花菜种植面积有2500多亩,亩最高收益可达两万元,产值近三千万元,先后培育了“祁珍花”等优质品种30余种。“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针。“黄花菜,俗称“金针”,素有“缙云金针数溶江”之说,而溶江乡的黄花菜要数大雅畈村最盛。黄花菜有清热名目、安神等功效,缙云黄花菜条身均匀紧实、手感柔韧、肉质丰厚、口感微甜、香气浓郁。从一个叶芽原基出现到分化花芽,开花结果,完成整个生育期,共需三年时间。当年生长周期分为春苗生长期、抽蕙现蕾期开花期、冬苗生长期和休眠期五个时期,期间对于水分的要求较高,抽蕙期间需要大量水分。
图为种植培训基地二楼会场 米越 供图
前行-体验黄花菜打包过程
接下来江书记带领队员们参观了种植培训基地,在大厅中,处处可以看见对于当地黄花菜的介绍。上到二楼,首先映入眼帘的就是一个精致的直播间,从23年开始江书记就开始尝试直播带货以带动黄花菜的销售、打造特色品牌。进入培训大厅村中的种植户正在接受专业培训,整个大厅座无虚席,台上的专家正在介绍当地黄花菜品种的特点以及优劣势、发展前景。参观培训基地后,江书记带领队员们前往种植基地,江书记介绍“黄花菜采摘时间性很强,一般在早晨的7时—10时为最佳。此时的花蕾饱满、花瓣结实、富有弹性,而又未开放,是采摘的最佳时机。“路上随处可见的都是黄花菜,阳光下金灿灿的,煞是好看。种植基地旁边是黄花菜加工基地,正在打包新鲜采摘的黄花菜,工作中的老奶奶都十分热情,在队员们打包时,她们认真教导、真心称赞。一位老奶奶介绍,现在正是黄花菜大出的时候,有的时候可能凌晨三四点就起来采摘,然后赶在上午十点前把这些新鲜的黄花菜打包给收购商,晚了黄花菜就不新鲜了,口感跟不上,收购的黄花菜大多销往山东、湖南、安徽、还有上海等地的市场。虽然很忙,但是她们没有抱怨,对生活始终充满热情。
图为队员们打包黄花菜时的场景 米越 供图
最后一站-考察黄花菜种植基地
告别她们后,来到了黄花菜种植基地,放眼望去一片金黄,都是含苞待放的黄花菜,“我们(大雅畈村)的黄花菜不仅仅只是食用和药用价值,还有极高的观赏价值,因为品种较多,开花的时候五颜六色的十分好看。”和其他几个村子一样,自八八战略推行以来,大雅畈村也在积极打造文旅结合产业,比如黄花菜种子种苗基地、黄花菜博物馆、黄花菜农旅融合观光示范园,特殊节日如老人节、溶江黄花节。这些具有当地特色的节日每年都会吸引大批游客前来观光,为黄花菜的市场开辟了一条新路。
图为种植基地中生长的黄花菜 通讯员 张志宏 供图
溶江乡依托特色黄花菜,从品种、品质、品味三个方面充分发挥黄花菜“观为名花、食为佳肴、用为良药”的特点,打造出全国的“黄花菜之乡”。坚定“八八战略”的重要指导,完善基础设施,积极打造文旅融合产业,在发展的同时保护生态环境,将绿水青山变为金山银山,实现了经济的发展、可持续发展。相信在不远的将来,共同富裕会变为现实,村民的生活会越来越好!
通讯员 张志宏
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