1、别名
菌桂、大桂、筒桂、辣桂、玉桂、牡桂、紫桂、桂皮、桂。
2、植物形态
乔木，树皮灰褐色，老树树皮厚约1.3厘米，幼枝多有四棱，被褐色茸毛。叶互生或近对生，革质，矩圆至近披针形，长8～20厘米，宽4～5.5厘米，上面绿色，无毛，中脉及侧脉明显凹下，下面有疏柔毛，具基三出脉，叶柄长1.5～2厘米。圆锥花序腋生或近顶生，长8～16厘米，花小，白色，花被片6，与花被管无长2毫米，能育雄蕊9，花药4室，第三轮雄蕊花药外向瓣裂，子房卵形，无毛，细长形，柱头小。果实椭圆形，长1厘米，直径9毫米，黑紫色。花期6～7月，果期10～12月。
3、产地分布
栽培于沙土或山地。分布于云南、广西、广东、福建。
4、采收加工
多于秋季剥取，阴干，除去杂质及粗皮，用时捣碎。
5、药材性状
本品呈槽状或卷筒状，长30～40厘米，宽或直径3～10厘米，厚0.2～0.8厘米。外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹和横向突起的皮孔，有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕。质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。气香浓烈，味甜、辣。
6、性味归经
性大热，味辛、甘。归肾经、脾经、心经、肝经。
7、功效与作用
补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉。属温里药。
8、临床应用
内服：1～4.5克，不宜久煎；研末，0.5～1.5克；或入丸剂。外用：适量，研末，调敷；浸酒，涂擦。用于阳痿宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，虚阳上浮，眩晕目赤，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝腹痛，痛经经闭。
9、药理研究
对肠胃有缓和的刺激作用，并能解除胃肠平滑肌痉挛，具有很强的抗溃疡作用；可拮抗血小板聚集，具有改善心血管系统的作用，调节机体免疫功能；对中枢神经系统，具有镇静、镇痛、解热、抗惊厥等作用；对阳虚、阴虚模型有预防和保护作用；具有一定的抗炎作用；具有很强的杀真菌作用；抗肿瘤；升高小鼠血清三酰甘油有明显降低作用，能延长亚硝酸钠中毒小鼠的存活时间。肉桂中含有的桂皮醛对小鼠有明显的镇静作用，表现为自发活动减少，对抗甲基苯丙胺（Methamphetamine）所产生的过多活动、转棒试验产生的运动失调以及延长环己巴比妥钠的麻醉时间等。
10、化学成分
肉桂含挥发油1.98%-2.06%，其主要成分为桂皮醛，占52.92%-61.20%，还有乙酸桂皮酯、苯甲酸苄酯、反式桂皮酸、桂皮苷等成分。
11、使用禁忌
阴虚火旺，里有实热，血热妄行出血及孕妇均禁服，畏赤石脂。
12、配伍药方
①治卒心痛，亦治久心病发作有时节者：肉桂、当归各30克，栀子14枚。捣为散，酒服1克，日三五服。（《肘后方》）
②疗乳痈：桂心、甘草各0.6克，乌头0.3克（炮），捣为末，和苦酒，涂纸覆之，脓化为水，则神效。（《肘后方》）
③疗产后余血作痛兼块者：肉桂、姜黄。上等分为末，酒服1克，血下尽妙。（《经效产宝》）
④治跌打扑伤破，腹中有瘀血：肉桂、当归各60克，蒲黄一升。上三味，治下筛。以酒服1克，日三，夜一。（《千金要方》）
⑤治白带腥臭，多悲不乐，大寒：黄柏（为引用）、知母各1.5克，肉桂3克，附子9克。水二盏煎至一盏。去渣，食远热服。（《兰室秘藏》桂附汤）
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