三下乡|“智赋新农,科技绘村”:茶庵铺镇茶产业的深度调研——品优茶与大众茶的风味探索
指导老师:罗宁子,数学与计算科学学院通讯员:胡嘉怡
在茶庵铺镇的田野间,湘潭大学赴常德桃源县“智赋新农,科技绘村”专项实践团深入调查,探寻茶产业的精髓——历时数日,从高端茶的精致,到大众茶的亲民,实践团记录了每一片茶叶的故事。实践团不仅见证了茶产业的多样性,更深刻体会到当地茶产业在乡村振兴中的重要作用。
调研第一天,实践团来到了桃源县的重点乡村振兴企业——君和野茶。在这里,我们见证了传统与现代的完美结合,感受到了高端茶产业的独特魅力。
(图为茶园图)
随后,实践团成员参观了茶庵铺镇的龙头企业——夷望溪茶业与百尼茶庵。在这里,实践团深入了解了大众茶的生产流程和主要客户群体。大众茶的制作销售,不仅促进了茶产业的发展,也使当地经济得到发展。
(图为车间图)
在这次调研中,我们特别关注了高端茶与大众茶之间的对比。大众茶与高端茶的收茶不一样。为了高端保证品质,君和野茶只收一茶,而大众茶则没有这个要求。同时,实践团亲身参观发现,品优茶在生产标准上更加严格,有无尘的、恒温的车间,保证茶的品质,而大众茶的车间则相对简单,要求也相对较低。在价格方面,品优茶会比大众茶更高。在销售对象方面,品优茶是在专门的门店销售或者是网络销售,而大众茶则更偏向于供应商,以夷望溪茶业为例,大多是销售对象来工厂收茶。
在本次三下乡活动中,我们深入茶庵铺镇的茶产业,探索了品优茶与大众茶的不同市场定位和生产标准。品优茶以其高标准的品质要求,面向追求独特风味和高端体验的消费者,而大众茶则以其经济实惠的特点,满足更广泛的市场需求。
通过这次调研,我们见证了科技如何助力传统茶产业焕发新生,实现传统与现代的完美结合。我们相信,随着科技的不断融入,茶庵铺镇的茶产业将迎来更加繁荣的未来。
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