随着乡村振兴战略的提出，利用当地特色促进乡村经济发展显得尤为重要。茶文化作为中国传统文化的重要组成部分，不仅具有深厚的历史底蕴，还在当代农村经济发展中扮演着重要角色茶叶作为一种高附加值的农产品，其价格受市场供求关系影响波动较小，相对稳定。茶产业的发展有助于提高农民的收入水平，改善农村经济状况。曲阜师范大学管理学院茶韵鎏金实践队的队员于2024年7月19日来到山东省日照市东港区贻飞茶叶园进行实地调研，随后前往日照茶博园进一步加深对于茶文化的了解。
随后实践队在茶园负责人的带领下，观察了茶叶的生长环境，了解了茶园的土地条件、气候条件以及种植技术。日照独特的地形和气候为茶叶的生长提供了优越的条件，使得日照绿茶具备了汤色黄绿明亮、回味甘醇的特有品质学生们亲自动手参与茶叶的采摘工作，体验了采摘的艰辛与喜悦。同时，他们还参观了茶叶加工厂，了解了茶叶从采摘到加工成品的全过程。日照绿茶的制作工艺包括采茶、摊凉、杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等多个环节，每一道工序都需要精心操作，以确保茶叶的品质。通过茶园负责人的讲述，初步了解到随着乡村振兴战略的深入实施，政府对茶产业的扶持力度不断加大。通过提供贷款、信贷和补贴等金融支持，帮助农民购买农业投入品、农业设备和技术，并改善生产条件。随后，茶韵鎏金实践队前往日照茶博园详细了解日照绿茶，此外实践队还探索在党建背景下，制作了关于茶传统文化传承并推动乡村经济发展的调查问卷。通过实际与调查相结合的方式，促进了解认识的深入。在茶艺馆，学生们观看了茶艺师傅的精湛泡茶技艺，并亲自体验了泡茶的过程。茶艺师傅还讲解了茶道的起源和发展，以及选茶、冲泡的技巧和注意事项。学生们在品茶过程中，不仅感受到了茶叶的香气和滋味，还体会到了茶道文化的深厚底蕴。通过与茶农、制茶师以及茶艺师傅的交流，学生们不仅了解了日照绿茶的种植、加工和茶艺表演等方面的知识，还感受到了当地茶文化的独特魅力。这种文化交流与传承有助于推动茶文化的发展和繁荣。在日照绿茶园进行的社会实践活动是一次宝贵的学习和体验机会。通过此次活动，学生们不仅加深了对茶文化的了解，还提升了实践能力和综合素质。未来，随着茶产业的不断发展和茶文化的不断传承与弘扬，相信会有更多的学生参与到类似的实践活动中来，为推动茶产业的发展和文化的传承贡献自己的力量。
在茶艺文化的推动下，日照的乡村经济迎来了前所未有的发展机遇。日照绿茶已不仅仅是一种饮品，它更成为了连接城乡、促进经济文化交流的重要桥梁。展望未来，随着茶艺文化的不断传承与创新，日照的乡村经济定将在这一股清新茶香的引领下，绽放出更加璀璨的光芒。在这片充满希望的土地上，茶与乡村的故事还将继续书写，茶香四溢，未来可期。
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