富以柿红清香，平益兴乡重情
为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面贯彻落实党的二十大精神，聚焦立德树人根本任务，引领学生立志做有、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年，2024年7月13日，西北大学城市与环境学院“富以柿红，平益兴乡”社会实践队，集体前往陕西省渭南市富平县，开展为期九天的暑期社会实践实地调研。
位于陕西省中部的富平县，自古就有“关中名邑”的美誉。近年来，富平紧抓美丽乡村建设、实施农村人居环境整治、助推乡村振兴目标实现。据了解，富平现已建成美丽乡村示范村216个，卫生乡村实现全覆盖，被评为“国家卫生城市”“全国村庄清洁行动先进县”。
随着国家对于乡村振兴战略的深入实施，乡村的发展迎来了前所未有的挑战与机遇。为响应国家号召，助力富平乡村振兴，队员们来到了富平县，对富平柿业等产业开展系列调研活动，了解富平柿业的发展方向和产业结构，并开展系列文化体验活动，感受富平古老的文化底蕴。
图1 团队合照
柿香与奶韵扩散：探索富平柿业与乳业的发展之路
富平县以其丰富的柿子资源而闻名，柿子产业是当地的支柱产业之一。为了解富平柿业的发展情况，7月14日至16日，团队先后来到了陕西云集柿业有限公司的盘龙酒庄和太白村，在两地进行参观调研。
在盘龙酒庄参观过程中，团队成员们对于柿子酒的发展情况进行了全面了解，并在工作人员的引导下，深入参观了酒庄的百柿园等设施。通过了解企业文化和结构，以及柿子酒的生产流程，团队成员对于盘龙酒庄的发展前景有了更加清晰的认识。在与公司工作人员的交流中，团队成员们深入讨论了柿子酒事业的初衷、企业未来的发展方向以及消费群体的变化趋势。这些讨论不仅丰富了团队成员们的业务知识，也促进了彼此之间的交流与合作，为团队成员们的下一步合作打下了良好基础。
图2 团队成员对云集柿业工作人员进行访谈
7月15日，成员们前往盘龙酒庄的重要原料来源地之一——富平县曹村镇太白村。太白村主要以柿子产业为基点，种植了大面积的尖柿，依托柿饼产业带动经济发展，不断提高村民收入，还围绕“柿子”打造中国柿文化博物馆、千年古树柿寿星等具有当地特色的乡村旅游名片，推动乡村旅游发展。并先后荣获 2015年度产业发展先进村、市级柿子专业村、2016年度乡村旅游先进村、农业部“全国一村一品示范村”、公司+农户旅游扶贫示范项目、新时代文明实践站、陕西省乡村振兴示范村、渭南市美丽休闲乡村等荣誉称号。
为进一步了解柿子产业对村民生活的影响以及村内乡村旅游的发展情况，团队成员们深入太白村进行调研。通过与村民们交流、参观中国柿博物馆和深入探讨，团队初步了解太白村的发展方向以及村内合作社酒厂的经营情况。团队将合作社酒厂和盘龙酒庄进行比较分析，发现两者在消费群体定位和发酵工艺上存在差异，从而导致前期发展方向和产品宣传策略的不同。然而，他们在销售方式上却有相似之处，都希望将柿子酒推广至全国，助力当地柿子产业的发展，并打造独具特色的柿子酒品牌。通过这次探讨和比较，团队不仅拓展了对柿子产业的认识，也为富平的柿子酒产业的发展提供了新的思路和机会。这种交流与合作对于促进乡村经济发展和推进地方特色产业的蓬勃发展具有积极的意义。
图3 团队成员参观村内酒厂
图4 团队成员对村民进行入户访谈
此外，奶山羊产业也为富平的乡村发展的重要部分，其中“富平奶山羊”入选中国农产品区域公用品牌名录，并获国家地理标志保护产品。7月17日，团队来到了陕西红星美羚乳业有限公司，在这里，成员们了解了红星美羚的发展历史、主要成就及主要产业链。成员们参观了羊奶生产的全过程，看到了工作人员的细致与专业。团队了解到，红星美羚始终坚持在提升公司经济效益的同时，带动当地经济的发展和民生的改善，努力使当地群众得到更多的实惠，让老百姓能分享更多企业发展的红利，为富平县乡村振兴做出了重要贡献。
古韵与新风共存：阿宫腔等非遗文化的传承之旅
在调研过程中，团队注意到富平县有着悠久的非遗文化——阿宫腔。富平的阿宫腔是一种古老的戏曲形式，源自唐代，至今已有千年历史。它以其独特的艺术风格和表演形式吸引了众多观众，被誉为“华夏第一声音”。
团队成员秉承习近平总书记关于文化资源保护与传承的指示，积极推进非物质文化遗产的保护与传承工作。在参观老城纪念馆阿宫腔馆的过程中，深入了解了富平阿宫腔的丰厚历史，并于7月19日拜访了阿宫腔非物质文化遗产传承人——王小铃老师。王老师向团队成员生动讲述了她涉足阿宫腔艺术的起因和拜师历程，以及在学习与传承过程中政府的支持。团队认真倾听老师分享的阿宫腔传承现状，而老师则表达了对传承此独特艺术的使命感，希望能长久保留中华文化的瑰宝。团队成员从王老师的经历中感受到非遗传承人的坚定毅力，亦激发了更多人积极参与祖国非物质文化遗产传承的热情。这次交流不仅加深了对非遗文化的理解，更为呵护和传承民族文化宝藏锦上添花，培育了更多人对本土文化传承的责任感与使命感。
图5 老师在为团队成员介绍皮影
团队成员在调研的过程中，还参观了陶艺村和老城纪念村石刻馆，深入了解了富平陶艺和富平石刻的独特艺术价值。在品尝了太后饼等特色小吃后，团队成员们对富平丰富多彩的文化传统有了更深入的了解。这一系列的文化活动让团队成员感受到了富平悠久深厚的文化底蕴，也加深了对非遗文化的重视和保护。团队成员们希望通过老一代人的毅力和新一代人的创新，能够更好地传承和发展富平的非遗文化，让这些宝贵的传统文化得到更好地传承和展示，为地方文化的繁荣与发展贡献力量。
岁月与星火向前：共筑老年关怀与红色传承的新篇章
团队在调研之余，前往康馨颐养中心。在外联部负责人的帮助下，他们深入了解了颐养中心的运营情况，包括老人们的生活起居情况等。在与老人们亲切交流的过程中，爷爷奶奶们自豪地展示了优美的书法作品，展现了动听的歌声，分享了饱含情感的年轻故事。团队成员还与爷爷奶奶们一起学习手指操，温馨的场景中充满着欢笑与互动。在康馨颐养中心的体验中，团队深切感受到了浓厚的人情味和对长者的崇敬之情，也期望更多人可以融入到关爱老年人的群体中。这次亲近交流不仅让团队成员体会到了爱与尊重的力量，同时也唤起了对家庭、社会中关爱长者的使命感与责任感。
图6 队员们在养老院照顾老人
在这之后，团队踏入习仲勋故居，探求革命先辈的精神遗产。这座位于陕西省富平县的故居，以朴实的青砖灰瓦见证着习仲勋同志那个光辉而不平凡的一生。在这里，团队成员近距离感受到习仲勋同志坚定的革命信念和无私奉献的高尚精神。他为中国革命、建设以及改革开放事业做出的重大贡献深深感染了在场的每个人，激励着他们汲取前辈的奋斗精神，共同传承和发扬革命先辈的光荣传统和良好作风。这次实地拜访让团队成员对习仲勋同志的伟大事迹有了更深入的了解，也为他们树立了强烈的信仰和使命感。
图7 队员们在参观学习了解习仲勋通知的事迹精神
在感受到这份崇高精神的同时，团队成员也被激发着继续努力，为实现中华民族的伟大复兴贡献自己的力量。这趟学习之旅不仅是对历史的缅怀和敬意，更是对先烈的致敬和承诺，激发着团队成员为社会发展繁荣努力奋斗的动力。通过这次调研活动，团队认识到，乡村振兴的道路艰苦而漫长，青年一代更应该明确自己肩上的责任与使命，用知识与热情，助力乡村发展，为绘就乡村振兴的美好画卷而努力。
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