“没有调查,就没有发言权。”为了了解当地居民生活的真实状况,得到一线信息,调研队队员们亲身走访,了解当地居民生活状况。在走访过程中,队员们采访了几户村民。交谈中得知,猪头肉产业是小岭村的传统特色产业,持续为当地从事生产与加工的村民带来稳定收入。然而,该产业也面临一些发展难题:季节性强,猪头肉的加工的主要时期由七月始至次年二月,本村人在上半年外出务工,而下半年,则会回到村中,从事加工猪肉;销售模式需改进,虽然当今是互联网时代,但小岭村任然拘泥于线下销售,对于电商平台的使用相当有限;销售渠道少,小岭村盆猪肉产业虽然经过了数十年的发展,但是时日至今,盆猪肉的销售仍然拘泥于省内(如东营、莱芜等地);村民收入差异显著,猪肉加工的大户年收入可达百万,而小户年收入约二十万,普通村民十万左右。

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