我国是非遗大国，非物质文化遗产是中华文化的瑰宝，要通过出台激励政策、加强人才队伍建设、与文旅深度融合等举措，把保护传承和开发利用有机结合，让非遗“护”得好、“活”起来、“传”下去，推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展。为贯彻全国人大代表大会重要指示，佛山大学法学院法润凤城实践队来到潮州功夫茶艺师丁莹的工作室，与她一同领略工夫茶风采。
在访谈中，丁莹老师向实践队成员展示了潮州工夫茶艺冲泡的二十一式。她介绍到二十一式是工夫茶冲泡的核心，每一程式都包含丰富的茶道精神，凝聚了儒雅文化心态和细腻精致的特点，体现了工夫茶道“和、敬、精、乐”的文化精髓。当谈到为何愿意学习工夫茶艺时，丁莹老师向我们解释道，她从小在看父亲泡茶时就对茶艺产生了浓厚的兴趣，长大后更是把工夫茶艺当作毕生的兴趣，要倾其一生去感受和热爱它。这样的一份执着和信念让实践队成员为之动容。非遗传承如果缺少这样的执著，便不可能在当代释放独特的价值。同时，她也提到潮州工夫茶艺的传承离不开政府、民众、商户等各方人士的共同努力，只有多方齐心才能让非遗绽放更加美丽的光彩。
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