本网讯(学生通讯员/张逸涵)为响应党的二十大提出的全面推进乡村振兴的号召,7月1至15日,南阳理工学院生物与化学工程学院“凝心聚力筑梦科技小院,风华正茂共绘乡村振兴”暑期社会实践团队赴南阳市西峡县开展了为期15天的社会实践活动。
活动前期,实践团队进行了详细的安全教育和实践方法培训,确保活动安全有序的进行。7月1日,实践团队到达西峡县袁庄村科技小院,与当地团队和政府相关部门就本次社会实践活动的具体安排进行了深入的交流。
7月2日至4日,实践团队深入西峡县科技小院参观调研,指导老师于海彦和李玉玺为团队成员讲解了科技小院的创办由来、服务模式与现有成效。随后通过与当地农户的深入交流,团队成员对科技小院助力乡村振兴有了更深刻的认识。
7月5日至6日,为了将菌菇产业先进的技术和产品展示给更多的农户,实践团队利用展板、横幅、短视频等多种形式,协助科技小院开展了专家讲授和讨论互动。活动中团队成员不仅向农户介绍了食用菌深加工技术和产品,还解答了农户在种植和加工上遇到的问题。
7月7日至8日,团队成员深入基层农户家中,开展技术培训,从菌菇种植、饲草化应用到市场营销等方面提供全方位的服务。通过面对面的交流和沟通,团队成员收集了农户在种植方面遇到的实际问题,并提出了解决方案。
7月9日至11日,团队成员来到南阳正荣农业发展有限公司进行参观学习,通过参观果酒、果汁等系列产品的生产车间,团队成员详细了解了果酒、果汁等系列产品的制作过程,从去皮、去籽到发酵装瓶等一系列操作工序,其自动化加工过程使团队成员印象深刻。
7月12日至13日,实践团队来到了西峡县森林家食品有限公司。公司董事长宋红昌指出,要深化校企合作,通过学校与企业优势互补,互利共赢,共同推进乡村振兴。随后,通过对菌菇产品深加工产业线的参观,团队成员对菌菇深加工产品有了更深刻的认识,尤其是该公司“森林家”品牌手撕香菇、香菇酱等产品使团队成员印象深刻。在调研考察期间,实践团队为进一步扩大菌菇产品的市场影响力,团队成员在确定直播内容后,进行了“乡村振兴,菇往今来”直播间试播工作,为未来的直播销售打下了坚实的基础。
7月14至15日,实践团队前往南阳市西峡县石龙堰酒业有限公司进行参观学习,期间,实践团队了解了黄酒制作过程中从筛米到最后罐装成品的一道道工序,对传统酿造工艺有了更深刻的认识。
此次“凝心聚力筑梦科技小院,风华正茂共绘乡村振兴”社会实践活动利用高校影响力和学生力量,采用电商推广新模式带领菌菇走出地头,走出乡村,实现为农户创惠。同时团队成员以实际行动助力乡村振兴,展现了新时代青年的担当与作为。(摄影/学生通讯员 卢苏晴 雍衡 苏卓然)
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