中国青年网蚌埠7月8日电(通讯员 赵芳)为进一步强化居民的爱粮节粮意识,提升食品安全认知,7月8日,蚌埠学院食品与生物工程学院暑期社会实践团队深入蚌埠市琥珀社区,开展“食话食说珠城行,食品安全进社区”主题活动,旨在通过生动有趣的宣讲会和互动实验,让社区居民,尤其是青少年群体,深刻认识到粮食的珍贵与食品安全的重要性。
活动在宣讲人员精彩开场中拉开序幕,宣讲人以深入浅出的方式,将复杂的食品安全知识融入日常生活实例,为居民们详细讲解了食品的正确选购技巧、包装识别要点、科学储存方法,并倡导了节约粮食、均衡膳食的健康生活理念。随后,针对小朋友群体,特别设计了食品包装识别小课堂,通过互动教学,引导孩子们学会识别食品包装上的关键信息,学会辨别并远离垃圾食品,为健康成长筑起一道坚实的防线。

图为志愿者讲解食品标签 中国青年网通讯员 赵芳 供图
活动高潮部分,社会实践队员携手小朋友们共同进行了两场别开生面的食品安全实验。首先是“苹果保鲜探秘”实验,通过直观展示不同储存条件下苹果的腐烂变化,让孩子们深刻认识到食品过期的危害,并学会正确的食品储存方法。紧接着是“饮料色素大揭秘”实验,利用简单的化学反应,让孩子们亲眼目睹饮料中可能隐藏的添加剂,增强了他们对食品添加剂的认知与防范意识。

图为志愿者帮助小朋友观察苹果腐烂程度 中国青年网通讯员 赵芳 供图

图为志愿者带领小朋友做实验 中国青年网通讯员 赵芳 供图
活动尾声,居民们反响热烈,纷纷表示收获颇丰。一位家长动情地说:“这样的活动真是意义非凡,不仅让孩子们在玩乐中学到了宝贵的知识,也让我们大人深刻意识到食品安全的重要性。
此次活动不仅提升了琥珀社区居民及青少年的爱粮节粮与食品安全意识,更为青少年搭建了一个接触社会、实践成长的优质平台。展望未来,食品学院将继续发挥专业优势,积极构建桥梁,激励更多青年学子走出校园,投身社会实践,为构建更加和谐、安全的社会环境贡献青春的智慧与力量。

图为社会实践团队合照 中国青年网通讯员 赵芳 供图
http://www.dxsbao.com/shijian/679929.html
点此复制本页地址
光阴荏苒,珠流璧转之间,为期七日的“三下乡”社会实践活动已经接近尾声,本次活动极大的开拓了实践团成员的视野,丰富了阅历,提升了实践能力。7月18日,晋中信息学院食品与环境学院“……
外宣投稿 山西农业大学信息学院食品与环境学院查看全文 >>
食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,事关经济健康发展和社会稳定。为全面普及食品健康安全的基本知识,提高公众食品安全意识和自我保护能力。7月17日,晋中信息学院食品与环境学……
外宣投稿 山西农业大学信息学院食品与环境学院查看全文 >>
近年来,火热的电商直播正成为农产品销售的重要渠道,为农产品从田间地头走向千家万户铺设了一条“快车道”。电商直播与传统农业融合催生的新业态,成为乡村振兴路上的一道风景线。为进……
外宣投稿 山西农业大学信息学院食品与环境学院查看全文 >>
为进一步弘扬“尊老、爱老、助老”的传统美德,践行社会主义核心价值观,号召社会关注独居老人身心健康问题,提高老年人群防诈意识,助力乡村振兴,7月15日,食品与环境学院“青风环箕”……
外宣投稿 山西农业大学信息学院食品与环境学院查看全文 >>
少年强则国强,少年进步则国进步,少年的身上寄托着祖国的未来与希望。为促进儿童成长,给孩子们不一样的暑假生活,7月14日,晋中信息学院食品与环境学院“青风环箕”乡村振兴实践团和当……
外宣投稿 山西农业大学信息学院食品与环境学院查看全文 >>
以专业学科特色为依托,运用园林专业知识帮扶乡村振兴发展,为同学们积累工作经验,增强职业规划意识与能力,拓宽就业渠道,7月13日,晋中信息学院食品与环境学院王雪丽老师和杨欣老师带……
外宣投稿 山西农业大学信息学院食品与环境学院查看全文 >>
历史传统,是国家、民族文化软实力的重要资源和武库,也是民族精神、民族情感、民族历史、民族个性、民族气质、民族凝聚力和向心力的有机组成和重要表现。为进一步弘扬中华优秀传统文化……
外宣投稿 山西农业大学信息学院食品与环境学院查看全文 >>
为深入学习宣传习近平新时代中国特色社会主义思想,贯彻落实习近平总书记关于青年工作的重要指示,引导和帮助广大青年学生在社会课堂中受教育、做贡献,在观察实践中长知识、增本领,7月……
外宣投稿 山西农业大学信息学院食品与环境学院查看全文 >>