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非遗传承:莆盐秘境寻非遗 古韵悠长续传承

来源:福建农林大学材料工程学院 作者:阮以煊

非遗传承:莆盐秘境寻非遗 古韵悠长续传承

为传承推广莆田非遗文化——莆田盐场传统制盐技艺,近日,福建农林大学材料工程学院“资助政策乡村行”实践队深入莆田市荔城区,探访了承载着深厚文化底蕴的蒲盐文化园。

参观蒲盐文化园

在蒲盐博物馆内,团队成员们通过丰富的图文资料和实物展示了解莆田盐场的起源、发展和变迁,学习了盐工海盐的制作过程和盐民的生活状况,对莆田的海盐文化有了更全面的了解。在讲解员的带领下,实践队成员们还亲身体验了传统制盐工艺的部分环节。从纳潮、制卤、结晶、三雨作业、异常天气处理、整滩、收盐成坨,每一步都凝聚着盐民们的心血与汗水。队员们纷纷表示,这种科学而精细的制盐工艺,不仅体现了古代匠人的精湛技艺,更是对现代工业生产的一种启示与借鉴。

观看莆盐文化园宣传视频

实践队成员在蒲盐文化园的合影

莆田盐场作为福建省最大的生态海盐生产基地,始终坚持绿色、低碳、环保的生产理念,实现了经济效益与生态效益的双赢。此次探访蒲盐文化园,使队员们对当地的蒲盐文化有了初步了解和认识,大家表示今后要不断学习新知识,将中华文化与时代责任相融合,共筑文化传承新篇章。

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