潮州工夫茶，是广东省潮汕地区的传统饮茶习俗。潮州工夫茶以茶具精致小巧、烹制过程考究为特点，融合精神、礼仪与品质于一体。潮州工夫茶不仅是一种茶艺，更是一种民俗，完美诠释了潮州人“和”的思想境界和淳朴的风土人情。
7月7日，法润凤城实践队来到湘桥区社光小学开展义教活动，向孩子们介绍潮州工夫茶文化的起源、发展历程及冲泡技艺，旨在进一步加深青年一代对潮汕文化的理解和认同。
课上，实践队员以一个有趣的小游戏开场，激发同学们学习潮州工夫茶的热情。接着，实践队员向小学生们讲述了潮州工夫茶文化的悠久历史：从宋代贵族茶的起源，到清代中期蔚然成风的盛况，再到如今作为国家级非物质文化遗产的荣耀，每个阶段都充满了故事性和趣味性。同学们在每一个朝代中感受工夫茶之美，品味工夫茶之精神，共同领略潮州的非遗风采。
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