湖南师范大学历文院“茶语江南”社会实践团赴江溪冲村开展实地调研活动

（通讯员 胡佳慧 童言）为了深入了解江南镇黑茶产业的发展历程与现状，7月7日下午，湖南师范大学历史文化学学院“茶语江南”暑期社会实践团在江南镇团委和红泥村村委的帮助下，赴江溪冲村进行实地调研活动。

此次活动实践团前往了安化县裕芳茶业有限公司、安化县均阳黑毛茶加工厂和麻溪包装厂。实践团调研队和口述史队不仅在参观时了解到各公司、工厂的经营情况和生产状况，还对工作人员进行了采访和调研。参观过程中，实践团发现各公司、工厂的生产过程都有机械与手工的融合，见证了鲜叶经过杀青、初揉到捆茶、包装，最终被泡成茶水的步骤。调研时，实践团了解到裕芳茶业“诚信赢天下”的经营理念，发现了均阳加工厂运用木叶颗粒作燃料的环保理念，认识到麻溪包装厂认真做好包装的生产态度。

此次实地调研活动中，江南镇团委对实践团提供帮助，支持并陪同实践团开展实践调研活动，让实践团更加深入地了解到江南镇的黑茶产业。。

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