重人科学子三下乡：重庆市巴南区丰盛古镇振兴之旅
为了激发乡村发展活力，提升农村人居环境，促进农业产业升级，增加农民收入，传承乡村文化，实现乡村经济、社会、文化的全面振兴，构建城乡融合发展的良好格局。2024年7月6日，阳光明媚，万物生机勃勃。在重庆市巴南区的丰盛古镇上，一支特殊的队伍正悄然行动。他们是由一群怀揣着乡村振兴梦想的年轻人组成的来自重庆人文科技学院的“‘乡’基层主旋律，‘农’墨重彩绘振兴”实践团队。这天，他们走进了丰盛古镇，开启了一段别有意义的实践之旅。
（图为团队到达丰盛古镇合照。郑文杰 供图）
清晨，实践团队首先来到了镇上的中心广场。广场上，老老少少，熙熙攘攘，都是当地的居民。实践团队成员们迅速展开了工作，他们将事先准备好的调查问卷一一递到了居民的手中。这些问卷内容丰富，涉及了居民的生活状况、对当地文化的认知、对乡村振兴的看法等多个方面。
（图为实践队员对当地镇民进行调研。吴雨霏 供图）
“您觉得咱们镇上的非遗美食怎么样？”实践团队成员小李微笑着向一位老人询问。老人接过问卷，眼神中闪烁着对家乡的热爱与自豪。“哎呀，说起咱们丰盛的非遗美食，那可是一绝啊！彭氏火烤豆干、刘家四合胡豆、窖里香烤酒，哪个不是让人回味无穷？”老人一边回答，一边向小李细数着家乡的美食。
（图为实践队员对当地证明进行调研。李雅洁 供图）
随着调查的深入，实践团队发现，当地居民对于自己的家乡有着深厚的情感，但对于乡村振兴的理解和实践还略显不足。这让他们更加坚定了自己的使命：要通过这次实践，将乡村振兴的理念传递给更多的人，让更多的人参与到乡村振兴的行动中来。
午后，实践团队来到了镇上的非遗美食传承地。在这里，他们亲眼目睹了彭氏火烤豆干、刘家四合胡豆、窖里香烤酒等传统美食的制作过程。这些美食不仅味道独特，而且蕴含着丰富的文化内涵和历史传承。
（图为了解彭氏火烤豆干。石小玉供图）
在彭氏火烤豆干的作坊里，一位中年妇女正在忙碌着。她叫彭大姐，是这家作坊的主人，也是彭氏火烤豆干的第四代传承人。彭大姐告诉实践团队，她从小就跟着父亲学习制作火烤豆干，如今已经传承了四十多年。她坚持使用传统的制作工艺和原料，确保每一块豆干都能保持原汁原味。当问及对于传承和发展的看法时，彭大姐感慨道：“我希望能够通过自己的努力，让更多的人品尝到咱们的火烤豆干，也希望能够有更多的年轻人加入到传承的行列中来。”
（图为了解刘家四合胡豆。林茂供图）
随后，实践团队又来到了刘家四合胡豆和窖里香烤酒的作坊。在这里，他们同样感受到了传统工艺的魅力和非遗文化的厚重。通过和传承人的深入交流，实践团队不仅了解到了这些美食的制作工艺和历史传承，还了解到了他们在传承过程中所面临的困难和挑战。
傍晚时分，实践团队来到了镇上的葡萄园。这片葡萄园占地数百亩，种植着各种品种的葡萄。在园主的带领下，实践团队参观了葡萄园的种植、管理和采摘等环节。园主告诉实践团队，这片葡萄园是他们全家人的心血和汗水换来的。他们坚持使用有机肥料和生物防治技术，确保葡萄的品质和安全。
（图为参观葡萄园。方湘 供图）
在葡萄园里，实践团队还遇到了一些正在劳作的村民。他们热情地与实践团队成员交流，分享着自己的种植经验和收获。这些村民告诉实践团队，他们希望通过自己的努力，让更多的人品尝到自家种植的新鲜葡萄，也为家乡的经济发展尽一份绵薄之力。
（图为正在劳作的农民。周刘颖供图）
在参观的过程中，实践团队也深刻感受到了乡村振兴的重要性和紧迫性。他们发现，乡村不仅是一个地域概念，更是一个充满活力和希望的地方。乡村振兴不仅需要政府的支持和引导，更需要广大农民的积极参与和共同努力。
（图为葡萄园景观。陈红供图）
此次实践之旅让实践团队成员们收获颇丰。他们不仅了解到了当地的文化特色和经济发展状况，还结识了许多热情好客的当地居民。他们纷纷表示，将把这次实践经历作为自己人生中的宝贵财富，继续努力学习和实践，为推动乡村振兴贡献自己的力量。
未来，实践团队将继续深入基层、走进乡村，与农民群众深入交流、了解他们的需求和愿望。他们将与农民群众共同探索乡村振兴的有效途径和方法，推动当地经济的发展和社会的进步。同时，他们也将把所学所得与自身专业相结合，做好乡村振兴的宣传工作和实践工作，为乡村振兴贡献自己的力量。
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