食物浪费是一个全球性的问题。据统计，全球每年约有三分之一的食物被浪费，这对环境造成了严重的负担。2024年2月16日，曲阜师范大学地理与旅游学院“耕海牧渔”实践队进入山东省威海市教育机构开展“反食物浪费”的主题宣讲，并且组织进行以“拒绝铺张健康饮食”为主题的绘画活动，倡导同学们树立节约粮食，反对食物浪费的意识。
图为实践队员进行“反食物浪费”主题宣讲。中国青年网通讯员周钰晴 供图
在活动开始之前，我们收集了相关资料，进行研讨协商以及创作，力求用更加生动形象的方式进行宣传教育。虽然已经进行了十分充足的准备，但在正式开始之前，面对教室里同学们期待的面孔，我的心中还是难免紧张。
首先我们向同学们展示了一段我们剪辑制作的宣传视频。视频中详细展示了粮食生产的艰辛、当今食物浪费的现状以及食物浪费对环境的影响。在参与制作的过程中，我也学习到了前所未有详细的相关知识。农民经历漫长时间的辛勤劳作，投入了大量的心血，才有了粮食的生产。但食物浪费的现象也随之产生，已经造成了巨大的资源损失。全球仍有数亿人正面对饥饿问题，而食物浪费却使得大量的食物被白白丢弃。节约粮食，不仅是对资源的尊重，更是对生命的敬畏。
一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。自古以来，中华民族就有着节约粮食的传统。我们借助朱元璋的“珍珠翡翠白玉汤”、范仲淹的“划粥为食”等引人入胜的故事让同学们更加真切的感受到节约粮食的重要性，听故事时同学们的脸上都写满了专注。在组织同学们进行以“拒绝铺张健康饮食”为主题的绘画活动的时候，我们发现同学们对于食物浪费已经有了较为充足的了解，只是在应对食物浪费的措施存在了解不足的情况。我们从不同场景出发，向同学们介绍了不同情况下避免食物浪费的方法：在家中用餐时专心投入，拒绝玩乐打闹避免浪费食物；在饭店点餐时适量合理，吃不完的打包带走；在商店购物时紧贴需求，避免商品过期导致浪费等等。“我可以在购物的时候少买一些零食，防止它过期浪费”“我可以在吃饭的时候自己盛饭，吃多少盛多少，并且号召我的爸爸妈妈也和我一起节约粮食”两个男同学在绘画的过程中积极地讨论着。同学们凭借手中的画笔画出自己关于反对食物浪费的想法，一幅幅不同的画作展现出他们不同的特色。
图为一名同学进行绘画创作。中国青年网通讯员周钰晴 供图
图为一名同学展示他的两幅绘画作品。中国青年网通讯员周钰晴 供图
在实践过程中，我们与同学们近距离地接触交流。在活动中我们倡导他们树立节约粮食，反对食物浪费的意识，与此同时他们身上的生机与活力也深深地感染着我们。通过本次“反食物浪费”的宣传教育和“拒绝铺张健康饮食”的绘画活动，我不仅增加了对食物浪费问题的严重性、环保和可持续发展的重要性的认识，而且学习到了许多节约粮食的方法。粮食之贵，在于珍惜；反对浪费，始于点滴。我们应从自身做起，从点滴小事做起，积极带动他人以实际行动杜绝食物浪费，为构建一个更加美好、可持续的未来贡献自己的一份力量！（通讯员 丛恺奕）
图为实践队员与同学们的合照。中国青年网通讯员周钰晴 供图
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