中国青年网潍坊2月15日电（通讯员 赵国钰）北方茶园在中国茶业产业中的地位不容忽视，它们不仅在地理位置上占据了中国茶业的“北方”，而且在茶叶的种植、加工、贸易和文化传播等方面也发挥着重要作用。随着新科技手段的应用，经营方式的现代化，北方茶园面临的竞争压力日益加大。总的来说，北方地区产茶叶的潜力和发展前景还有待进一步的研究和探索。为进一步探索北方茶园的新发展之路，寒假期间我加入了曲阜师范大学经济学院清风明苑实践队，追随队伍来到山东省日照市巨峰镇西赵家村与薄家口村，开展实践活动，探索日照茶园应对挑战走出的新发展之路。
2月14日早，我们来到了日照市岚山区巨峰镇的守望者茶园，在相关工作人员的带领下逐渐深入茶园。茶园里空气清新，沁人心脾。一块块的茶田错落有序地交织着，构成了一幅和谐的茶园风景画。在开始进行考察之前，我们先拿出了事先准备好的调查问卷，对茶园经营者进行了一次采访，对茶园的发展状况有了一个大致的了解。接受采访的工作人员告诉我们，日照绿茶已经成为了北方茶业发展的一张靓丽名片，许多村民依靠茶业种植提高了生活水平，走上了富裕道路。随着社会的更迭发展，茶园在迎来发展黄金时期后面对着许多的困难与挑战，如土壤营养确实，竞争对手增多，茶叶品质下降等等。
图为实践队员采访茶业种植户。中国青年网通讯员 赵国钰 供图
在本次参观的过程中，我们还看到了茶叶的种植、采摘到加工的全过程。这里面包含的每一个环节都需要精心操作和细致管理，这反映了农业生产的复杂性和专业性。同时我们也能了解到不同种类的茶树品种和制茶的工艺流程，这些知识丰富了我们对茶文化的认识。考察过程中我们进一步地了解并且学习到了茶园的茶叶品种，园内的有机作物、有机肥和监测装置，炒茶房里的炒茶设备及炒茶流程，冬季茶叶的模样以及防护与否的区别。为了壮大自身发展力量，茶园全体工作人员推进品种结构优化，通过“南茶北引”引进新品种，加强品种推广示范，提高良种化率。此外他们还不断创新乡村产业发展模式，引领茶区、茶企走出了一条转型发展之路，带动当地农业产业走向现代化，使这片美丽的农村土地焕发出新的生机活力。
图为茶园部分区域概况。 中国青年网通讯员 刘朝正 供图
在实践的过程中，我们了解到茶园的生态环境也是值得关注的。茶树生长需要良好的土壤和水源条件，这要求茶农们采取可持续的农业实践，如合理轮作、使用有机肥料和避免过度使用化学农药等。这样的做法有助于保护生态平衡，同时也保证了茶叶的品质和安全。本次在茶园的实践活动还让我们体会到了茶文化的深厚底蕴。品茗是一种艺术，也是一种生活态度。在品茶的过程中，人们可以放松身心，享受宁静的时刻，同时也能通过交流增进彼此的了解和友谊。茶道中的礼仪和精神内涵，更是中华文化的重要组成部分。
图为实践队员在曲阜师范大学的合影留念。中国青年网通讯员 刘朝正 供图
参观茶园是一次独特的体验，它不仅让人欣赏到自然的美丽，还能深入了解茶叶的生产过程和茶文化。站在翠绿的茶树间，可以感受到清新的空气和阳光透过叶片的温暖。茶农们辛勤劳作的身影，以及他们对于茶叶品质的坚持和热情，都让人深受感动。总之，参观茶园不仅是一次对自然和农业知识的探索，也是一次心灵和文化的洗礼。它提醒我们珍惜自然资源，尊重传统技艺，并在日常生活中寻求和谐与平衡，也提醒北方茶园应当重视发展中的风险与挑战采取合理措施拓宽新的发展道路。
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