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品味年夜饭中的团圆

来源:曲阜师范大学计算计学院 作者:苗玉凤

为了响应学校社会实际的号召,弘扬中优秀传统文化,领悟传统文化的魅力,增强文化自信,增强民族自信心,发扬和传承中优秀传统文化,曲阜师范大学计算机学院“寒假不冬眠”实践队队员经过调查资料,结合自身实地考察所得经验,体会到了蕴含在年夜饭中的文化内涵。

年夜饭,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕(春节前一天)的阖家聚餐。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐,这顿饭是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。

一年一次的年夜饭,是全家都要动员的大餐,家家户户都会摆上平日里很少见的,或是寓意吉祥的菜品:席上一般有鸡(寓意有计)、鱼类(寓意年年有余)、汤圆(寓意团团圆圆)、莲藕(寓意聪明)等菜品以求新年吉利。这也是对来年美好生活的期许。年夜饭,吃的是喜悦,品的是亲情,缕缕饭香中闻到的是家的味道。一年一度的年夜饭对中国人是极其重要的,一家老小互敬互爱、共叙天伦,围坐餐桌旁,倍感幸福。

不同的地区习俗有所差异,有的地区会在一家人一同吃年夜饭的时候给晚辈发压岁钱,表示对晚辈的祝福,在发压岁钱时,桌上的氛围往往会达到高潮,家人们在春节联欢晚会混合着爆竹声中,其乐融融的吃着美食,人们在幸苦劳作一年以后,享受着这阖家团圆的没好日子,在他们心里面,这是一年当中最值得期待的日子,是无数漂泊在外的打工人梦寐以求的时刻。年夜饭,不仅仅是一顿饭,更是人们祖祖辈辈流传下来的习俗,是人们对合家欢乐的期望,更是人们对美好生活的期望。

本次社会实践,实践队队员们知道了年夜饭所蕴含的美好寓意,一顿年夜饭,承载了人们对家庭美满的期望,承载了对新的一年的期待,承载了人们对晚辈的祝福,承载了无穷无尽的美好的情感。

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