民以食为天，食以安为先。农贸市场不仅是关系着千家万户的“餐盘子”，也是城市文明形象的“脸面子”。我作为曲阜师范大学生命科学学院青春烛梦，为爱启航实践队的一员，来到了山东省临沂市兰山区清泉庄社区附近农贸市场，了解当地菜市场发展，查看市场状况。
走进社区菜市场，五颜六色的瓜果蔬菜映入眼帘，水产、鲜肉、干货、咸菜琳琅满目，买菜的群众来来往往，忙着挑选，小摊老板熟练地拣货、称重、装袋，整个市场忙忙碌碌却又秩序井然。宽敞的过道、干净光洁的地面让人眼前一亮，市场内部各功能分区明确，规划出了蔬菜区、水果区、生鲜区、熟食区等，摊位上的果蔬摆放得井井有条。
一开始，面对商户的热情，我有些忐忑，不敢与之深入交流。但任阿姨的和善与热情逐渐让我放下心中的防备。初次见面，任阿姨给我讲述了这些年他们一家的经营状况，她在商贸中心菜市场里经营一家猪肉店，店面不大，货架上却整整齐齐摆满了各类肉品。任阿姨说她在这个农贸市场建成时就过来了，是第一批“入驻”菜市场的商户，除了经营猪肉生意，还在店铺里支起架子灌起香肠，生意日渐红火。
每天早上六点，任阿姨会准时出门，赶到市场放好案板，摆放鲜肉。早市开始陆陆续续有顾客来往，她归置好就准备迎客了。剃肉、绞馅、称重、调味、灌肠、开关冰柜，这是任阿姨跟丈夫每天重复最多的动作。任阿姨一家因为担心过夜肉影响口感，所以他们每天四点去进货，保证猪肉新鲜。这样的生活周而复始是他们在市场里普普通通的一天，像上班族一样到点儿来开市，晚上统一关门。听到这里，我不由得感概，任阿姨一家不仅热情好客，同时也勤勤勉勉，以诚信对待顾客，或许是任阿姨一家生意一直红火的原因吧。
任阿姨表示这种稳定的生活在以前是不敢想的。前些年这里的农贸市场没有建成，摊位生意不好。任阿姨跟丈夫想多赚点钱，就骑着三轮车带着猪肉去马路边赶早市。那时候各种各样的摊位会摆满在路边，要起得更早才能占一个好位置。那时赶完早市，整条马路都是脏的，环卫工人也要下力气打扫，可每天人流量太大，收效不大。因此，除了市场摊位费，任阿姨一家还需再交一份管理费。前几年，政府统一治理和管理，他们回到了市场，不用再在马路市场“打游击”了，生意和生活都逐渐稳定。
任阿姨说的这些我是有印象的。那时我也随父母去买过菜，清晨的市场上，即使是夏天也带着浓重的露珠，赶来的人们多数穿着长袖，熙熙攘攘。那条路上，会碰到不少熟人，有出门遛狗的大叔，有推着婴儿车停在摊位前讲价的奶奶，有抱着孩子的阿姨，买菜的人摩肩接踵，马路上随处可见的菜叶、塑料、鸡蛋壳，怎一个“乱”字了得。记得那时开市和闭市时间也有规定，早上七点以后就必须离开了，否则就会与“上班族”上班时间撞上，造成马路交通拥挤。这个时候商贩忙着收摊，有不少人卡着点前来买菜，他们会把价格使劲压下来，这样一来，商贩的盈利就更少了。
拜别任阿姨，我走访了其他几家摊位，肉铺里安装了冰箱，能够延长夏季时猪肉保存到时间；果蔬铺子里的瓜果蔬菜有的包裹了一层保鲜膜，整齐的摆在货架上；不少店铺安装了空调和取暖器，这里仿佛是他们第二个家。店铺设计十分合理，活禽与鲜肉分开，降低了污染风险；蔬菜、水果、鲜肉、活禽、熟食、调料、干货各有“专区”，即使是第一次来访，也能从不同摊位颜色，很快找到想要的商品。小小菜市场，大到摊位设计，小到便民指示牌，处处体现着便民为民，以人为本的服务理念。除了像任阿姨一家固定的店铺以外，市场还设置了数个“临时摊位”，方便附近菜农将自产的蔬菜在此处售卖，这也大大降低了马路市场“死灰复燃”的可能性。
黄昏过后的菜市场摆脱了一天的喧嚣，纯净的幸福，本就根植于柴米油盐。只有来过菜市场的人，才敢谈什么是生活。在这里，民生百态在这里被展现得淋漓尽致。在这里，充满热闹幸福与人间烟火味。菜市场是一个城市最接地气、最具人情味的地方，这里一头是连着千家万户的“菜篮子”，另一头是连着大小商户的“饭碗”。菜市场的“大变身”，不仅方便了商户与顾客，同时也保障了消费者与经营户的利益。民以食为天，而食以安为先，升级后的菜市场折射出的是居民生活的获得感、幸福感。每次来访菜市场，都会有不同的感悟与收获，这种烟火气息的生活，总是能让我浮躁的心沉静下来。这里热闹的叫卖声、悠长的吆喝声，仿佛为这座城市增添了别样色彩。
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