走进日照绿茶，助力产业发展

“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”中国是茶的故乡、茶文化发祥地。中华民族五千年文明画卷，每一卷都飘着清幽茶香。为深入了解中国茶文化，曲阜师范大学“文化点灯人”社会实践队队员于2023年6月26日来到山东省日照市山海天旅游度假区，深入考察作为当地特色旅游度假景点的云过山丘文化茶旅园，走进被誉为“江北第一茶”的日照绿茶。

首先，社会实践队成员参观了云过山丘文化茶旅园。 “云过山丘，听海长大的茶”“离开老船上了岸，却在梦里听见海”等宣传语令人印象深刻，因为茶文化和渔业文化的结合是云过山丘茶旅文化园的特色。面朝大海，鸟鸣啁啾，茶果飘香，这是日照海岸、山海之间独具一格的风景。

图为实践队员就日照绿茶与张作家先生进行访谈。

团队采访了云过山丘茶旅文化人的负责人张作家先生。张作家先生和实践队员们围坐在一起，张作家先生先为队员们斟茶，围绕日照绿茶的发源、特色以及存在的市场问题等进行了探讨。队员们沐浴在中国茶文化的氛围中，感受着日照绿茶在舌尖绽放的甘甜，倾听着张作家先生生动有趣的讲解，内心无比平静安逸。

图为张作家先生在茶园为实践队讲解。

随后，张作家先生带领实践队的队员们前往茶园，切身实地为队员们讲述日照绿茶的特点、制作过程等。据张作家先生介绍，海边的茶出芽较晚、生长周期较长、叶质坚韧不易碎损，且受紫外线照射量大，各种内物质含量高。因此，云过山丘茶叶形成了香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡的优良品质。目前日照绿茶正在大力发展有机高端绿茶，以此来提高日照绿茶的市场竞争力，减少南方茶对于日照绿茶的市场冲击。

图为“文化点灯人”社会实践队合照。

通过这次实践，队员们都收获满满。中国是茶的故乡，茶穿越历史、跨越国界。茶文化不仅承载着中华千百年来的历史底蕴，在21世纪的今天，还能助力乡村振兴，助力相关产业发展。作为新时代的青年，应该传承中华传统文化，让其在新时代继续散发光热，为中华民族的伟大复兴助力。

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