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曲园学子三下乡:践行爱心助农,直播走入李林 供稿:王艺涧

来源:曲阜师范大学工学院 作者:王妍

为支持农业的发展,提高农民的经济收入水平和生活水平,推动农村的可持续发展,响应国家推动乡村振兴的号召,曲阜师范大学工学院“乡食乡知,科携振兴”实践队队员于7月14日前往日照市莒县浮来山镇前石灰窑村,帮助当地农户通过智能设备采摘成熟的李子,并积极寻找线上销售的平台和渠道。

实地考察李林,调试智能设备

出发前实践队员与李林主人于秀珍女士取得了联系,在表明来意后,于女士热情邀请实践队员参观李林,于女士介绍到,李林主要种植“红梅李”,这种李子口感清甜,皮薄多汁,比较受人欢迎。随后,于女士向实践队员展示记录李子成长的视频——《红梅李生长日志》。

“李子树适宜生长在肥沃且疏松透气的土壤中,因此种植李子树时,需要先在土壤挖了掘一个直径1米且深度0.8-1米的定植穴,再往定植穴底部铺上一层基肥,然后将李子树栽种其中,以免植株生长不良。养殖李子树时,需要将植株长势较差的细弱枝、枯黄枝剪掉,以免流失多余的养分,促进李子树萌生侧枝,并且要将李子树生长过于密集的枝叶剪疏,改善植株间的透光性和通风性,促进其快速结果。”于女士向实践队员介绍。

实践队员了解到,红梅李果形比普通李子大,味道更加甘甜,成熟早期口感最好,后期由于成熟度过高,虽然甜味更足,但是口感不再清爽,反而影响销售。因此果农一般在早期刚转为黄色,青色还没完全褪去的阶段就开始采摘销售,很有市场竞争力;到完全成熟后,市场售价反而会降低。实践队员建议,可以在早期李子还没完全成熟时在线上直播平台展开预售,发货到消费者手中时,李子正处于卖相最好的成熟期,可以大大提升销售口碑,提高消费粘性,以增加回头客的可能性。

图为实践队员进入李林进行采摘和直播之前统一进行线上培训。中国青年网通讯员王妍供图

参与采摘李子,展开初步宣传

参观完李林,于女士热情邀请实践队员一同参与采摘李子。在采摘的过程中,实践队员发现,除了主打的品种“红梅李”之外,还有一种青黄色的李子,个头较小,颜色较暗。实践队员了解到,这不是营养不良的李子,而是一种名为“香蕉李”的李子林,香蕉李是从朱砂李选优出来,尽管只有40多年的栽培历史,但其中品质和风味又超过朱砂李,因而成为辽宁著名李子品种之一。于女士向实践队员介绍道:“香蕉李成熟果实近圆形稍扁,果个较大,8-10个就可称一斤,最大单果重一两四钱。其果皮初为绿黄色,成熟后转为红色。果实美观艳丽,风味尤佳,鲜食适口,加工成罐头及果酱更是别有风味。”实践队员注意到,由于消费者对香蕉李认识不足,购买欲望较低,因此香蕉李并未进行大范围栽种,于女士每年只制作少量香蕉酱。为丰富消费者对香蕉李的认识,实践队员精心筹备拍摄了关于香蕉李的视频,视频中介绍香蕉李的产地和历史渊源,以及它奇特的口感。最后在视频的下方挂上了优惠链接供消费者选择。

图为实践队员和于女士一起采摘李子,于女士为实践队员介绍“红梅李”的品种特点。中国青年网通讯员 王妍 供图

线上直播销售,践行电商助农

经过前期一系列的筹备工作,实践队员带着新鲜采摘的李子开启了直播间,通过直播的形式,讲解了李子的种植、培育过程,介绍了“红梅李”和“香蕉李”的品种、特性及其独特口感。实践队员以幽默的网络语言和观众们积极互动,认真回答相关问题,获得了诸多网友的支持和鼓励。“欢迎大家品尝我制作的李子果酱,果酱口感丰富,酸甜有度且口感细腻。”于女士在直播间介绍到。

图为实践队员在短视频直播平台直播间进行农产品的讲解销售。中国青年网通讯员王妍供图

在爱心助农实践中,实践队员通过电商方式, 直播进行农产品的线上销售,把农民所种的农产品通过线上渠道销售。实践队员认识到,电商助农模式的意义深远,不仅可以提高消费者的选择范围,还能够减少农产品的流通成本,将农产品直接送入消费者手里,打响区域农产品的知名度,实现农村产业振兴。

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