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桃之夭夭——枣阳市桃产业新生产经营模式初探

来源:湖南大学公共管理学院 作者:乔冠伦

前言

“唐河东渡日西斜,暮宿荒村卖酒家。醉过随阳三十里,桃林一路到红花。”枣阳,光武故里,鄂西重镇,物华天宝,人杰地灵。几千年庄严的历史为它打上了深厚的底蕴;亘古常在的万亩桃林又为之带来了几份温存与希望。

枣阳桃产业历史悠久,规模庞大,素有“中国桃之乡”的美名。近年来,全市桃产业链不断完善,延伸门类不断增加,品牌效应持续提升。桃产业作为枣阳农副业的龙头,为市财政收入、城市品牌打造、脱贫攻坚以及乡村振兴工作做出了杰出贡献。

今年夏天,湖南大学公共管理学院“下乡搞事业”三下乡小分队走出校门,走向基层,于盛夏乡野间悟振兴之巨变。8月1日至8月3日,枣阳区调研小队在全枣阳范围内对桃产业重点单位进行一系列参观、学习以及调研。下面就让我们一起来看看他们的成果吧!

农业新经营模式是近年来有关“三农”的热门话题。随着城市化规模进一步加大,城市对农村虹吸效应进一步加强,加之农业科技持续发展进步,农业行业在供、求两端都发生了巨大的变化。为更好迎合市场需求,提升农业资源利用效率,更好惠及农村发展与农民生活,发展农业新经营模式成为大势所趋。枣阳市桃产业品牌建设,必然离不开新经营模式的发展。

一、土地流转+农业公司

8月1日上午,小组成员们来到位于枣阳市南城街道办事处毛家岗村的丰满园果业有限公司进行调研。在刘健总经理的带领下,我们参观了公司的仓储、分拣、物流中心,了解了公司的发展历史与经营模式。

丰满园果业有限公司成立于2016年末,是在地方政府支持下成立的集桃种植、分拣、仓储、外销于一体的助农公司。通过毛家岗、毛河、太平岗三村的集体土地流转,公司现有种植园1200亩,主要经营黄桃、水蜜桃两个品种。通过专业化种植,公司规模效益逐步显现,产品标准化不断巩固,在省内省外享有良好的口碑。

通过流转集体经济“三权分置”下的土地,丰满园公司实现了桃产业规模化,不仅做大做强品牌的底气更足,而且也显著带动了周边村民的就业,使得集体经济下的农户在流转分红的基础上,还可通过农闲时节进厂打工谋取另一份可观的收入。据悉,原先农户自行种植的鲜桃市场价在每公斤1.5元左右,而经过专业技术种植的高标准鲜桃能够卖到3元左右。公司的鲜桃不仅远销香港等地,还为“百果园”等全国知名品牌承担代工。此外,小队成员还了解到;公司果园吸纳了40余户贫困户就近务工,人均增收达万余元。真正做到了经济效益与社会效益的统一。

俗话说:人多讲出理来,稻多打出米来。产业集中了,才能做出好的品牌来。丰满园“土地流转+农业公司”的运作模式,汇聚了农业公司的专业性与集体经济的集中性,是当代种种现实条件下做大农业品牌的一种高性价比选项。

二、农合+基地+新零售

8月2日上午,小队成员来到位于枣阳市王城镇古岭村的淇渼农业合作社。古岭村支部书记郭仕新先生热情地接待了我们,为我们介绍了淇渼合作社的基本情况。

郭书记是土生土长的古岭村人。他高中毕业后曾回村担任团支部书记,几年后下海经商,有所成就。2011年,郭书记带着乡亲们的嘱托返回故乡,重回“农门”,成为一名新型职业农民,带领乡亲们脱贫致富。同年八月,郭书记牵头创建了淇渼生态农业专业合作社。自建社伊始,淇渼合作社始终坚持生态、绿色、环保的发展理念,以桃产业为主要支撑,致力于打造原生态、高效益,具有地方文化特色的生态农业产业园。

截至目前,全社拥有社员119户,优桃面积3000亩,共经营16个品种,其中锦绣黄桃1000亩、黄金蜜系列600亩、蟠桃300亩,其它品种1100亩,花卉苗木300亩,休闲垂钓、观光带200亩,休闲农庄一处,储量1000吨的冷藏库及分捡仓一栋,直播间一处,年销售额2500万元。

除此之外,合作社还与京东农场建立合作关系,采取形式多样的销售模式。在参观中我们了解到,合作社采取以线上 ( 电商 )主,线下为辅的销售模式,对社员果品全部采取保护价收购,并进行统一分类外销。全社全年成交量可达1400万单,价格相比于个体销售高出10%—20%,实现了社员和客商的双赢。

为对接城市居民体验田园生活,追求绿色健康的需求,合作社还推出了农旅融合项目。在休闲农业采摘园,人们可以体验蔬果采摘的乐趣,线上的客户还可以通过认领“一物一码”项目中的桃树,“云”上参与有机水果的生产过程。

放眼绿野满山,希望油然而生。合作社基地建有喷灌、滴灌等肥水一体化设施和果园动态监测体系,万亩田地正变为高标准设施农田。通过农业合作社,农业资源得以进一步整合,销售利润更一步提升,农民与政府的联系更加直接,政策红利也能更好地惠及百姓。发展村级高标准合作社农业,是农业走向现代化的必由之路。

三、食品工业产业园+仓储+电商

2018年,曾有这么一则新闻登上热搜:

(图源:湖北日报公众号)

成吨的鲜桃滞销倾倒,闻听令人痛心不已。2018年鄂北地区雨水较多,桃子质量大打折扣,枣阳鲜桃“早熟”的优势消失,收购价格也被一压再压。最终,在种种困难下,枣阳鲜桃价格暴跌,不及前一年的35%。但据当年市场报告显示,不少二、三线城市桃品价格仍然居于高位。由此可见,产业链条短、中游分工多、聚集程度低、与市场信息差已成为现代农业发展的制约。

在互联互通的数据时代,不断拓深产品链条,完善配套设施,借助网络平台,精准对接需求已经成为农副产业的发展趋势。8月2日下午,我们参观了正处于建设之中的枣阳皇桃分拣中心。在分拣中心的旁侧坐落着枣阳市目前体量最大的桃产品加工企业——兴达食品有限公司。

负责分拣中心运转的是枣阳市桃产业协会秘书长、枣阳电商行会会长李艺维女士,她热情地带领我们参观了建设中的车间。

据李女士回忆,曾经的枣阳鲜桃虽然便宜可口,但奈何“酒香也怕巷子深”,纵有“中国桃之乡”的美名,十余年来也一直默默无闻。出身电商专业的她不甘心家乡的桃子落得如此境地,因此联系上志同道合的伙伴,走向了电商助农的道路。

起初的创业之路并不平坦,五年前枣阳市桃产业深加工基础薄弱,配套设施缺口大,农户观念保守,销售渠道远不匹配种植规模。李女士的团队也曾经历亏损,但在他们的不懈努力之下,情况渐渐有所改观。

2019年6月26日,枣阳皇桃在聚划算“枣阳皇桃卖空计划”直播带货中创下了2小时卖出100吨的傲人成果,一转一年前忍痛弃桃的局面。除了纸面上的销售数据之外,李女士的团队还在枣阳皇桃品牌打造、宣传、规范方面做出了巨大的贡献。

(图源:菏泽商务公众号)

“未来,我们将继续加大品牌宣传和推广力度,提升产品质量和品牌形象,加强品牌合作和市场拓展,努力将“枣阳皇桃”打造成为中国知名的桃子品牌。”李女士如是说。

现如今,枣阳皇桃分拣中心已经开始发挥它的作用。除了销售桃子之外,梨、红薯、花生等农产品也在经营范围之中。在车间旁侧设置有直播间,来自枣阳的桃产品将在这里出发,和枣阳皇桃人的热情一起,走向全国各地。在自身运营的同时,分拣中心还可以为旁边的兴达公司提供原桃供应,仓储以及产品贴牌加工等服务,对于产业园健全配套环节,完善产业链条也具有重大价值。

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