学子汇谷城，情暖桑榆心

7月31日上午，在谷城县文明办、市场监督管理局的大力支持下华中农业大学“食品安全与营养中国行”襄阳志愿服务队分成两个小队奔赴谷城县福利院、城关镇三里桥街社区两地，进行食品安全与营养知识宣讲。服务队立足专业知识，走进人民群众中做“听得懂、记得住、做得到”的科普，营造食品安全共治共享的良好社会氛围，引领志愿服务新风尚。

“爷爷奶奶们身体还好吧？”“平时身体健康怎么样？”在谷城县福利院活动里，服务队志愿者们俯身与老人们拉家常、话健康。讲师周怡询问了老人们生活中遇到的饮食问题，为他们答疑解惑。周怡为老人们讲解了糖的定义、糖对人体的作用等，把老年人的膳食营养健康知识深入浅出地举例示范，为他们提供减糖控糖的方法，增强老人们预防糖尿病的知识。在随后的互动环节，讲师带领爷爷奶奶一起学习手指操，活动手指关节，锻炼脑部思维。福利院里充满了欢歌笑语，洋溢着浓浓的暖意。

讲师付云飞在三里桥街社区开展食品安全与营养讲座之“黄金珠宝”——鸡蛋之美与食品安全之道。“白皮鸡蛋和红皮鸡蛋的营养成分有没有区别呢？”“用什么样的方式吃鸡蛋最好呢？”付云飞以一系列问题引入，为居民们讲解了鸡蛋的营养价值、不同种类的蛋之间的区别等相关知识，带领居民们在蛋品世界里遨游探索，居民们也纷纷为美食每刻团队的宣讲点赞。为活跃整体氛围，付云飞带领居民一起玩杯子“拍拿放”小游戏，居民们也积极踊跃地参与该活动，热情洋溢，彼此欢笑。

据华中农业大学食品科学技术学院向异之老师介绍，2023年“食品安全与营养中国行”湖北站的29支团队参与，覆盖湖北省17个地市州，志愿服务队伍通过多种渠道开展食品安全与营养科普活动，在“社会需要的场景中”激发学生的专业使命和担当，在食品专业社会实践中将专业素养紧密融入到家国情怀中，进一步提高了民众对食品安全的关注度、参与度和感知度。

文字：食品科学技术学院赴襄阳暑期社会实践团 姬玉涵 曾桂钰

摄影：食品科学技术学院赴襄阳暑期社会实践团 周全

审核：食品科学技术学院 李虎

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