数统院“缘逢苗城”暑期社会实践团前往湖南省茶叶研究所开展实地调研
（通讯员 黄美绮 唐亘嫣）7月11日上午，“跃动青春，助力乡兴”——湖南师范大学数学与统计学院青年传媒中心赴长沙市长沙县暑期社会实践团（以下简称“实践团”）前往湖南省茶叶研究所开展茶叶相关产业的实地调研工作。
图为实践团成员与罗意交谈
实践团成员对当地茶叶种植规模、生产技术、害虫防治、加工过程、特色文化、销售渠道等方面进行实地考察。茶叶研究所副研究员罗意对实践团成员的到来表示欢迎。研究所技术人员邓国清带领成员参观了茶叶种植区与名茶生产车间。
图为邓国清向成员介绍茶叶种植技术
在茶圃调研期间，实践团成员了解到：茶树种植区包含100多亩土地，每亩茶苗存活率都能保持在百分之九十以上，亩产量超十四万。谈及种植技术的进步，邓国清表示，现代茶叶种植更具规模化、标准化特征，茶园基本实现机械化管理。此外，邓国清向实践团成员介绍了苗圃病虫害实验地，技术人员在此地通过对照实验研究农药对小心叶甲虫的杀灭作用。同时，邓国清揭开覆盖实验茶树的纱网，向成员们展示了粘附在纱网上的数虫板，技术人员通过记录数虫板上小心叶甲虫的个体数来验证农药对害虫的防治效果。
图为邓国清向队员展示数虫板
邓国清带领实践团成员参观了茶圃中的国家级茶树资源种植区，包含了菊花春、白毫早、槠叶齐、碧香早、黄金茶一号、黄金茶二号等茶树种。邓国清表示，茶叶研究所以科研为主，主要科研方向为茶树的杂交培优。研究所现每年销售少量名茶，主要的茶叶生产处理销售工厂也已停工，仅保留了名茶加工工厂。随后，邓国清带领实践团成员参观了名茶加工工厂。
图为邓国清向夏俊杰介绍国家级茶树资源
在名茶加工工厂，邓国清向成员们详细介绍了茶叶的制作过程。新鲜采摘的茶嫩叶经过杀青、清风、揉捻、初干、做条、烘干，达到十成干，再经过包装销往各地。其中名茶高桥银峰采用先炒后烘、清风去杂和首创提杂工序，既保持了芽叶干净，又能够保持白毫完整。银毫隐翠的外形，高香味鲜的内质博得了广大茶叶饮用者的喜爱，自其产出以来，生产供不应求。
图为邓国清向成员介绍茶叶加工过程
邓国清躬耕茶圃三十载，折射出的是中国茶人的道义坚守与工匠精神。实践团成员与邓国清于湖南省茶叶研究所门口合影留念。邓国清谦逊地表示，自己只是一个普通的茶叶种植人员。而在实践团成员黄美绮的眼中，邓国清是有技术、有情怀、有担当的一位不折不扣的新时代新农人。
实践团部分成员与邓国清合影
经过此次调研，实践团成员详细了解到湖南省茶叶研究所的茶叶产业相关信息。同时，成员们也希望湘波绿、高桥银峰等名茶能被更多人所喜爱，以昂扬姿态走出家乡，走向世界。
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