白果是银杏树除去肉质外种皮的种子。银杏又叫公孙树,生长缓慢,属于慢生树种,一般栽种20年方能结实产白果,30年方进入丰收。古人说“公种而孙得食”,爷爷栽下银杏树,自己享受不到成果,自己孙子那辈得人才能吃到白果。中国不仅是银杏的原产地,而且是认识利用银杏最早的国家。中医认为白果性平,味酸涩,主入肺和大肠经,兼入肾和膀胱经,李时珍说白果 “入肺经,益脾气,定喘咳,缩小便”,基本概括了白果的功效。
《滇南本草》:“与核桃捣烂为膏服之。治噎食反胃,白浊冷淋。”《本草纲目》:“白果熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊;生食降痰,消毒杀虫。”
白果涩收敛,苦泄降,甘平偏凉,有毒力强。入肺、肾经,既敛肺化痰而平喘,又收敛除湿而止带缩尿,善治咳喘痰嗽、白浊带下、尿频遗尿。治痰热内蕴,风寒外束之哮喘痰多气急,痰稠色黄,或微恶风寒,白果常与麻黄、黄芩、桑白皮等同用,白果敛肺、祛痰定喘,麻黄宣肺、发表平喘,两药相配,收散并用,既可防麻黄辛散耗气,又可增降气平喘之力,可治咳喘之证;治寒痰遏热,壅塞气道,咳逆气粗,咯痰稠黏者,常与麻黄、桑白皮、半夏等配伍;治肺虚咳嗽,气喘痰多者,常与黄芪、苦杏仁、五味子等配伍同用。
治小便白浊,白果可单用,或与萆薢、益智仁等配伍。治湿热带下,色黄腥臭者,白果常与黄柏、车前子等同用;治脾肾两虚,带下色白清稀者,常与山药、莲子、芡实等配伍;治肾虚不固之遗精、尿频、遗尿,常用白果与熟地黄、山萸肉、覆盆子等配伍。
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