洪冠镇位于广东省信宜市中部，地处云开大山南麓，下辖14个行政村，是著名的老区镇。该镇素有“南药之乡”的美称，全镇种植有肉桂、八角、益智、砂仁等药材5万多亩，被省定为木本药材肉桂生产基地。该镇种植南药的历史悠久，享有“南药之乡”的美誉，以盛产南肉桂、益智、砂仁、八角、田七、茯苓等南药著称。
1992年洪冠镇被省定为“省木本药材肉桂生产基地”。
南肉桂产品曾在1995年和1997年获得中国农业博览会金奖，1999年获得国际名牌奖。
全镇发展较快的特色作物有粉蕉、三华李、大肉姜、三黄鸡、凼仔鱼，是该市粉蕉、三华李生产区和大规模的益智鸡养殖基地之一。
益智是洪冠镇最主要的中药材特色品种。在镇内建成了万亩益智生产基地，并进一步扩大著名品牌南药的种植规模，开发了益智鸡、益智粽、益智仁、益智饮料、益智凉果等一批生物产品。洪冠镇镇委、镇政府立足现实，大做医药生物文章，坚持走生物化的山区发展致富之路，大力发展可持续发展的绿色经济药用生物，并将传统的南药特色产业作为新的经济增长点来抓，推进了全镇农业经济快速发展。
洪冠镇——南玉之乡
发现金沙玉矿脉，云开大山自新元古代以来经历了多旋回的开合构造运动，开合构造运动促使地球表层成矿物质活化、迁移、聚集和成矿。金沙玉主要成分为石英，还含有铬云母、绢云母、锂云母、赤铁矿、蓝闪石、角闪石等矿物。洪冠镇位于云开大山深处，山清水秀、风景迷人，镇内景点众多。
信宜李花节最佳观赏李花践路是：钱排圩——北内村——扶曹村——勃垌圩——茶山圩，其中最美景就是北内至扶曹的越秀路。
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