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茶韵飘香,走出振兴路——软件学院暑期实践团队赴安徽省六安市开展调研

来源:合肥工业大学软件学院 作者:合肥工业大学软件学院“徽风茶韵”六安瓜片产业调研实践团队

【7月24日至27日,合肥工业大学软件学院“徽风茶韵”实践团队来到六安市,通过走访,调查问卷等多种调研方法,深耕徽茶文化,走近乡村振兴大背景下的六安瓜片产业。】

实践团队来到六安市裕安区独山镇。当地拥有悠久的六安瓜片种植历史,独山镇作为安徽名茶六安瓜片的核心区与原产区,全镇现有茶园6.5万余亩,茶产业是当地居民的重要收入来源,茶叶经济已成为当地乡村振兴的重要引擎。近年以来,独山镇立足资源禀赋,在壮大六安瓜片主导产业上下功夫、做文章,促进农旅、茶旅、文旅深度融合发展,为乡村振兴蓄力赋能。

{独山镇荒野茶厂的茶园}

随后实践团队深入基层,采访了独山村村支书并通过问卷调研了村中茶农的现状,了解了在这些年来乡村振兴之路的建设过程以及乡村的蜕变。实践团队也深入探讨了当地在乡村振兴之路存在的人才匮乏等实际问题。真正的振兴之路还任重道远。

{独山村村支书在同团队成员交谈}

7月25日,实践团队来到六安市金寨县。金寨县是公认的六安瓜片品质最好的产地,当地得天独厚的自然资源条件为金寨茶叶在光、温、水、热等方面提供了最适宜的生长环境。而金寨县所产六安瓜片又以齐山村蝙蝠洞出产的瓜片为极品,在蝙蝠粪便的滋养下,茶树芽叶格外肥壮,口味更为清香醇厚。在这偏远大山,人们种植粮食很是困难,茶叶正是上天赐予茶农们的致富密码。

{实践队团成员正在同当地贤明茶叶合作社的李贤明先生交谈}

{编号为001的蝙蝠洞首棵茶树}

本次实践活动的最后一站,实践团队前往六安瓜片茶文化博物馆并采访了馆主陆本坤先生。早在清朝同治年间,陆家的祖辈就已掌握六安茶的制作手艺,至今已传承五代人,陆先生是第四代非遗代表性传承人,通过藏品和历史文献、文物,讲述瓜片茶的发展史、工艺流程和茶道的变迁。

{实践团队成员正在采访陆本坤先生}

奋进新时代,感悟新时代党和国家事业发展取得的伟大成就,进一步坚定信心、奋发作为,为实现第二个百年奋斗目标、实现中华民族伟大复兴的中国梦凝聚起强大青春力量。在本次暑期实践活动中,实践团队走近茶叶原产地,深入了解六安瓜片茶文化的渊源,体验采茶、制茶的工艺流程,,在社会课堂中“受教育、长才干、作贡献”。团队直抵扶贫一线,深入基层群众,深刻体会茶产业在乡村振兴工作中举足轻重的地位。

文:柯磊胡开妍;摄:王佳煊王郑豪

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