民宿新起点，就业新征程
西安7月18日电（通讯员 牟文星）为深入学习贯彻习近平总书记来陕考察重要讲话指示精神，探索五台街道依托秦岭生态资源，通过完善乡村规划、培育特色产业、打通“绿水青山”与“金山银山”的转化通道，西安外国语大学中国语言文学学院“枫火”暑期社会实践团（以下简称“实践团”）于2023年7月17日在星火村进行“三下乡”暑期社会实践，深入基层探索“党建+人才+产业+项目”全产业链助力乡村振兴的新路径。
实践团此行目标是调研星火村的民宿产业，通过采访民宿代表，了解民宿产业发展情况，从而探究乡村振兴中的产业新动力和就业新引擎。在星火村村党支部副书记刘元元的带领下，实践团走进一家民宿庭院。
图为刘书记带领实践团前往民宿庭院 康敏婷摄
据民宿负责人介绍，民宿庭院坐落在南五台山下，一幢房子两层半，第一层为院落、接待厅、厨房和三间房；第二层为五间不同类型的住房；顶层为观景台，共8间房。该民宿离主干道路两百米左右，交通便利，且门口即可停车，符合自驾南五台的旅游人群需求，能够为南五台景区提供坚实的住宿基础。目前该民宿价格为300~400元一晚，定价相对于市场价过高，因此，消费群体主要是旅游团、家庭旅游群体和高收入人群，其经营模式是以“高质”获取“高价”。
经营该民宿的是本地居民，民宿房屋属于自家空房，经过自己出资和企业投资，装修建设而成，目前年收入为15~20万，能够极大地提高自家收入水平和生活质量。除此以外，该民宿还带动了该地就业，其卫生保洁员和厨师均聘用本地居民。据刘书记介绍，目前星火村的民宿产业均是当地人创办，社会企业投资，本地居民参与工作和管理。该模式优势在于充分依靠当地自然旅游资源，积极调动社会投资，发挥空房数量优势，补足当地民宿少的短板，解决当地居民就业问题。
图为实践团成员体验民宿观景台 康敏婷摄
刘书记还向实践团透露该村未来关于民宿一条街的建设规划，该规划意在整合当地土地资源和空房资源，打造特色民宿和宜居庭院，一来是为了统筹民宿产业发展；二来是民宿一条街的建设势必能够一定程度上发展停车位，缓解该村停车位紧张问题；三来是为建设美食一条街打下坚实基础，为发展乡村旅游和康养产业做好准备。
2023年中央一号文件指出，“实施乡村休闲旅游精品工程，推动乡村民宿提质升级”，可见民宿产业作为一种乡村产业新业态，近年来已成为一些地区乡村发展的新赛道和新热点。如今市场上的大部分民宿，是在农家乐的基础上衍生而来，从品尝农家菜发展到体验农家生活，再到农家小院改造成精品民宿，越来越多的城市居民度假休闲娱乐选择乡村民宿。随着民宿数量的扩大，民宿消费日益增加，“民宿经济”形态内容愈加丰富。民宿消费者的多样化需求，促使民宿与其有关的产业通过相互融合渗透，使得村民有来自不同产业发展带来的收益，可实现家门口创业的梦想。
星火村的民宿正处于初级发展阶段，但就从现状和未来规划上看，推动乡村民宿从零星发展、自主发展到规模成片开发、行业协会引领发展是其发展道路，以民宿消费带动当地特色旅游资源、文化资源、生态资源及其他资源的产业化发掘利用是其发展渠道，推动“民宿+乡村旅游”“民宿+餐饮服务”“民宿+农业体验”“民宿+非遗开发”等“民宿+”产业空间不断扩大是其必经之路，在党建引领下，星火村农民正成为“民宿+”节点上的建设者，其乡村民宿正成为乡村产业兴旺、农民增收致富的新动力。
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