图为实践队队员齐鑫垚发放问卷张兰欣摄
图为实践队队员齐鑫垚发放问卷张钧茹摄
暑假调研活动的心得体会
——关于食品安全的社会调查
□齐鑫垚（生命科学学院2103班）
一、调查背景
党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央坚持以人民为中心的发展思想，从党和国家事业发展全局，实现中华民族伟大复兴中国梦的战略高度，把食品安全工作放在“五位一体”总布局和“四个全面”战略布局中统筹部署，在各种方面采取了一系列重大举措。
但是我国的食品安全方面依然有着不小的问题。在科技发达的时代，食品添加剂的种类迭出不群，食品安全问题也越加严重，有些不法商家为了某不义之财用对人体有害的添加剂，或者加大某种食品添加剂的剂量等等，经常在网络上爆出来食品安全问题，由以婴幼年的吃食最为严重。
二、活动目的
食品安全工作放在了总布局和战略布局中进行统筹部署，人民也将从吃得饱的美好需求转变成了吃得好，市场上有着“绿色蔬菜”，“有机蔬菜”的名头的往往销量很好，从这一点也可以看出来人们开始追求安全的食品。因此，我们学院便就食品安全相关问题对当地不同年龄段的市民进行问卷调查，不仅如此也是为了培养当代大学生的社会实践能力和人际交往能力，以及敢吃苦能吃苦的精神，帮助大学生提高自己的各方面的素养。
三、活动流程
青年行社会实践队主要是通过线上线下的形式，进行问卷调查，主要调查是关于人们对于食品安全认知的现状，问卷的具体内容大概是些关于食品添加剂的含义，作用或者是一些当我们遇到食品安全问题时大家普遍会做的行为，亦或者是出现的食品安全问题是谁的责任。本次的暑期调研活动主要是由我院的学生组织成的社会实践队，在实践队队长的组织下我们决定出了一套调研方案，问卷内容，访谈提纲以及出行路线。而具体的活动流程会分成三个部分，活动前，活动中，活动后。活动前是指实践队的队长在众多参选人员中选拔适量的实践队队员，之后便在会议室开会分具体各部门的成员，分配下各部门的具体工作。活动中则是指又将所有成员分为三组，分批次外出三次，对不同地方的当地人进行问卷调查。线下结束后便开始为期很短的线上调研。而活动后是对问卷调查内容进行整理，进行感悟，编写心得体会并同时写下调研报告。
四、活动感悟
世界上的芸芸众生都离不开食物，天空中飞行的各种鸟类，陆地上奔跑的各种动物，水里游的鱼类都需要吃食来维持自己的正常生活，更何况是我们人类呢，我们也需要维持我们的生命。
在中国的俗话文化中，有一句便是“病从口入，祸从口出”，这也变相的反映出了在中国的悠久历史长河中，人们早就已经开始注意到了食物的安全问题。在当代教育实行素质教育的情况下的大学生决定不仅限于学校的实习，还要走出去到社会中进行实践活动，在本次的社会实践活动中，我本以为自己会不好意思去询问路人，但是事实证明我的勇气还是很充足的，参加了这次暑期调研活动还是让我收获颇丰，首先是我了解到了对于食品安全方面，包括食品添加剂的概念，种类，还有遇到食品安全问题的正确处理方式等等，其次对于自我的认知也进一步更深层次的了解，同时也了解到了一些本地的出行路线及方式等。
目前在全国人民基本都能达到基础的吃饱问题后，越来越多的人越发关注食品安全的问题，这次我们就是主要对于本地市民的对有关食品安全方面的问卷调查。细看这次填写过后的问卷，不难发现大多数人在面对有食品安全问题的时候基本都不是选择相关机关解决，而是直接当作不知道，但是会提醒身边的家人和朋友。其实说实话如果是我，我也会这么选择的，这样的选择真的是对人民对政府对国家都可以引人深思。
通过这次的暑调活动，我了解到了一些食品添加剂的相关知识，知道了它的优点或者作用以及缺点。同时也对自己有了更深的自我认知，发现了自己身上的有一个闪光点，为之后的继续进步树立了信心。
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