党的二十大是全党全国各族人民迈上全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标稳步迈进的一次重要大会,为未来推动党和国家事业发展制定了方针政策。党的二十大对社会主义经济、政治、文化、社会、生态文明建设作出了全面部署。其中报告中提出了“强化食品药品安全监督”的部署,为食品安全指明了方向。 朱柏庐先生的《治家格言》中有言:“一粥一饭,当思来处不易;半思半缕,恒念物力维艰。”古时也有言:“民以食为天,食以安为先。”由此可见,食品安全与食品浪费事关民生,是一个需要警惕的永恒主题。为深入贯彻党的二十大精神,深入了解二十大中提出的有关食品安全与食品浪费的内容,曲阜师范大学“食”步芬芳社会实践队在全国各个地区开展了为期两个月的以关注食品安全与食品浪费为主题的社会实践活动。 本次实践活动采取线上线下结合的形式,综合线上调查问卷与线下走访调查,对餐饮经营者与消费者进行两方面调查。实践队员了解到当今社会大部分人都有珍惜粮食、关注食品安全的意识,这也与二十大所倡导的精神不谋而合;但不可避免的,仍有一部分浪费现象发生,有一部分人对于食品安全了解不足,因此深入贯彻食品安全与抵制浪费仍有很大必要。 食品安全与食品浪费是当今社会急待解决的两个重要问题。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,而食品浪费则涉及资源的浪费和环境的破坏。对于这两个问题,实践队员有着深深的感悟。 首先,食品安全是一个与人民群众生活息息相关的问题。作为一个普通人,饮食是生活中最为基本的需求之一。确保食品的安全性,是保障人们身体健康和幸福生活的重要保障。然而,在现实中,实践队员常常听到食品安全事故的发生,从奶粉、豆制品到海鲜、肉类,不断有食品安全问题曝光。这些事件给人们的健康带来了巨大的威胁,引起了广泛的关注和担忧。实践队员都深感需要加强对食品安全的监管和管理,建立健全的监督机制,加强法律法规的制定和执行力度,提高食品生产者和销售者的责任意识,保障人民的饮食安全。 其次,食品浪费问题也给实践队员带来了深思。在现代社会,人们的生活水平提高了,物质丰富了,但与此同时,人们也面临着食品浪费的困扰。大量的食品被浪费掉,不仅是资源的浪费,也是对环境的破坏。实践队员曾经目睹过超市里过期食品大量扔掉的场景,这让人深感惋惜。从生产到消费的每一个环节,人们都应该更加珍惜食物,避免浪费。这不仅可以节约资源,还可以减少环境污染,并且有助于缓解粮食紧张的问题。实践队员相信,只要每个人都能从点滴做起,养成节约粮食的好习惯,才能真正解决食品浪费问题。 面对食品安全和食品浪费这两个问题,不能简单地抱怨和指责,而是要以积极的态度去解决。首先,政府需要加强对食品安全监管的力度,建立健全的制度体系,加强对食品生产、储存、运输、销售等环节的监督和检查,及时发现和处理食品安全问题。同时,企业和生产者也应该提高自身的责任心,加强对食品安全的管理和控制,保证产品质量的安全可靠。其次,对于食品浪费问题,要加强宣传教育,提高民众的节约意识,倡导绿色、健康的饮食习惯。此外,推动科技创新,通过技术手段减少食品损耗和浪费,发展循环经济模式,提供更加可持续的解决方案。 总之,食品安全和食品浪费是一个涉及到人民群众利益、社会发展和资源环境的重要问题。只有通过政府、企业和个人的共同努力,才能有效解决这两个问题,保障人民的饮食安全,实现资源的可持续利用,促进社会的可持续发展。希望未来人们能够共同关注和解决这些问题,在一个更加安全、可持续的社会中生活,“食”步芬芳社会实践队也将继续深入开展社会实践活动,为食品安全与食品浪费问题的解决贡献智慧与方案。
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