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赏琴岛之光,品登州之邦

来源:曲阜师范大学翻译学院 作者:张瑞鑫

山东省位于我国东部,濒临渤海、黄海。黄河自西而来,横穿北部平原,一路东流入海,黄河文明与海洋文明在这里水乳交融。在此背景下,曲阜师范大学翻译学院文蕴齐鲁,创展风华实践队,在老师的指导下,奔赴山东省16地市,从衣食住行、吃喝玩乐等多方面探索各地的文化,推动齐鲁文化再次出圈。作为我国东部的一大省份,山东的城市吸引着全国无数游客到访,其中两座沿海城市,青岛的海,烟台的仙,成为无数人眼中的魅力之城。

山海家园,海域秀色

“陆止于此,海始于斯”,青岛作为一座海滨城市,以其碧海蓝天,红瓦黄坪,绿树青山,被称为中国最具魅力的海滨城市。红瓦绿树是青岛写成的诗,碧浪波涛是青岛谱成的曲。

青岛的美远近闻名,吸引着一批又一批的游客前来。实践队内三名居住在青岛不同市区的队员借暑假之机深刻体验青岛文化,一睹这座滨海之城的山海秀色。实践队员一路前行,体验青岛的独特魅力,同时对本地居民和外地游客进行采访交流,用实践来加深对青岛的城市风貌,文化特色和风土人情的了解和认知,用脚步感受这片土地,用双手体会这座城市的温度。作为热门的旅游城市,青岛的每一个地方都遍布游客。实践队员选择了栈桥,五四广场,海水浴场等几个青岛知名景点作为实践调研的场所。在这里,实践队员采访到了来自祖国各地的人们,对青岛的美景赞不绝口。实践队员询问了“对青岛的什么东西最感兴趣?”“来青岛体验感怎么样?”等一系列问题。有的说因为家在内陆,没有海,所以青岛的海是吸引到青岛的契机,还有的说青岛栈桥的拍照大爷在网上比较火,想来跟个潮流,打个卡。的确,作为国家发展快速的城市之一,青岛的打卡文化处于引领地位。小鱼山,小麦岛,大学路……吸引着一批又一批游客慕名而来,带动了青岛文化的发展。除此之外,翻开近代名人的一些著作或者回忆录,“青岛”总是频繁出现在纸页之上,在他们轰轰烈烈的人生中,青岛旧居几乎是“世外桃源”般的温柔乡,自带久居深林的特质,等你轻扣门扉。百年历史变迁,老路风采依旧,带着对先生们的敬意与仰望,队员们走进旧日时光,重走先人们走过的路,连缀的故居,是近代文学肇始,斑驳的青瓦,是历史沉重的脚步。

除了秀丽的风景,青岛的特色美食无疑也是吸引游客的宝,一路上,队员们步履不停,嘴巴也不停。青岛作为一个海滨城市,海鲜是一大特色,特色金钩海米、红岛蛤蜊,鲅鱼水饺等海鲜大餐令人垂涎欲滴。除此之外,崂山可乐、白花蛇草水,油香的的青岛脂渣、流亭猪蹄,酸甜的崂山北宅樱桃、大泽山葡萄,还是青岛孩子从小吃到大的青食钙奶饼干,都是游客到访必须品尝的食品,也是每个青岛孩子嘴边无法忘却的味道。通过实践,实践队员记忆深处的童年被唤醒,也想通过自己的努力将家乡文化发扬光大。

金色海岸,东方仙都

“三岛一湾一山一古城”的山海画廊,理想中芳草鲜美的世外桃源,仙境烟台是出游的不二之选。在天地之美、生息万物的烟台,也正是实践队此行的第二站。

沿着曲折绵延的海岸线,队员们一点一点地揭开仙境烟台的神秘面纱。同样作为沿海城市,与青岛不同的是,烟台有着一种独特的仙境美。实践队员率先来到人们口口称赞的蓬莱。蓬莱仙境,是一幅口耳相传的迷雾画卷,蕴含着人们对美好神话世界的向往和对未来幸福的追求。“一花一世界,一叶一如来”,世界第一大铜铸大坐佛的南山大佛香火旺盛,慕名而来的人络绎不绝队内队员表示,自己家中过年的那段时间,会选择一天驱车来到烟台,必到之处就是南山大佛,祈祷来年家人平安健康。在实践队员再次来到南山大佛时,即便不在节假日期间,游客依旧络绎不绝。作为滨海城市,海是吸引游客的一大卖点。在北纬37度的蔚蓝大海中,在养马岛绵延数公里海岸的温柔怀抱里,园林海岛相伴两侧,向往的生活悄然生长。绿地阳伞,白墙印字,回廊转角,每一处都透露着清新浪漫。一路走来,温柔的海风吹散了队员们奔波的疲惫,队员们深入街头小巷,渔船码头,与当地人畅谈,从他们口中了解更真实、更有韵味的烟台。

除了沿海城市一大特色的海鲜外,烟台的面食也是令人神往。蓬莱小面、盘丝饼、胶东花饽,精致又美味。作为胶东半岛地区的经典手工艺制品,胶东花饽在烟台生根发芽,遍地开花。实践队员选择了一家专门制作花饽的面点店,向老板了解学习了关于烟台花饽的制作流程与方法,获益匪浅。

无论是绿树红瓦的青岛,还是仙境祥和的烟台,都是齐鲁大地上不可缺少的组成部分,是齐鲁文化的一个缩影。实践队于实践中感悟各地特色文化民俗,愈发深入调研便愈觉齐鲁文化之博大精深,唤起心中浓浓的民族自豪之情。风起于青萍之末,浪成于微澜之间,城市的魅力藏在每一个瞬间,好客山东,欢迎每个人的到来。

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