食品安全共保障 防范“鬼称 ”助维权

（王芷嫣 刘敏佳）为了解市场监管局的各部门职责，调研仓埠街市场环境和保障食品药品安全情况。7月14日，机械学院“机蓄力量”社会实践团队前往武汉市新洲区仓埠街市场监管局开展调研活动。

工作人员刘铭向实践团队介绍了高考期间仓埠街市场监管局保障食品安全的行动，他们对集中供餐的食堂开展了全面的食品安全监督检查，重点对食堂准备使用的食品原材料进购渠道、贮存条件进行了查看，对从业人员健康、加工过程控制、餐用具清洗消毒保洁以及食堂环境卫生等内容进行了全面排查。“为进一步提升相关人员食品安全意识，确保考试期间餐饮安全万无一失，仓埠街市场监管局还联合区教委对各考点供餐单位负责人、食品安全总监、食品安全员开展了食品安全培训教育，进一步压实主体责任。”刘铭补充道。

“在考试期间，我们还将采取专人驻点全程现场监管考点食品加工、开展食品安全快速筛查、利用重庆智慧食品安全监管系统开展远程督查、对考点食堂进行随机抽查等多项措施，护航师生食品安全。”负责人李文杰表示。

实践团队成员张炜伦问起近期网络上热议的“鬼称”问题，刘铭说道：“我们进行了专项整治行动，严厉查处加装作弊装置的‘鬼秤’，以及其他破坏计量器具准确度的违法行为，确保消费者合法权益。在检查中，我们告知各商家使用作弊秤‘鬼秤’的严重危害和后果，对《中华人民共和国计量法》《消费者权益保护法》进行了宣传普及。”

刘铭指出，本次突击检查旨在营造公平公正的计量消费环境，突出解决人民群众关注的计量热点问题，仓埠街市场监管局将进一步加大执法监督检查力度，对“缺斤少两”问题发现一起、查处一起，切实维护好消费者的合法权益，提振市民消费信心。

“这次前往市场监管局的调研让我们实践团队收获良多，社区居民们的食品安全还有作为消费者的正当权益正被保障着，感谢工作人员的付出。”实践团队队长马恩东总结道。

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