党的二十大报告提出，全面推进乡村振兴。乡村振兴战略是新时代“三农”工作的总抓手，其总目标是农业农村现代化，总要求是全面推进产业、人才、文化、生态、组织“五个振兴”。为贯彻落实习近平总书记给中国农业大学科技小院学生的重要回信精神，同时引导和帮助广大青年学生上好与现实相结合的“大思政课”，在社会课堂中“受教育、长才干、作贡献”，团队聚焦农村地区，特开展此次全国大学生暑期社会实践志愿服务活动。
团队结合当地的学情教情以及自身专业特长，通过趣味实验+科学知识的形式，以食育教育为纲，贯穿德育、智育、体育、美育及劳动教育，从红色立德、科学启智、运动强身、艺术育美、躬行爱劳等等五个方面开展系列课程，五育融通，多维度全方位助力少年儿童成长成才，与少年儿童共绘“七彩假期”，让“食·趣”七彩支教既走“新”，更走“心”。同时，开展留守儿童课业辅导活动，减轻家长的负担，培养了孩子良好的学习习惯。
团队围绕以“一老一小”群体为重点，通过开展“知·食”营养健康讲堂，向运用专业所学知识并结合生活实例，开展食品安全科普，大力营造爱粮节粮浓厚氛围，提高他们的食品安全意识，将食品安全与节粮爱粮根植与村民心中，从而更好服务乡村振兴。
同时以“乡村振兴视阈下乡镇食品安全问题及其应对措施”为课题，以线上调查和实地走访调研两种形式，通过发放“食·研”问卷调查，走访商超，餐饮服务，学校等重点场所，切实了解当地居民的食品安全问题，发现食品安全隐患，从而实现农村食品安全的多元共治。
食品安全，关系着整个社会的发展与进步，关系着万千民生，食品安全问题从娃娃抓起，让食品安全在孩子们心中扎根发芽，让安全饮食的观念深入人心。团队成员也将继续发挥自己的专业优势和特长，持续关注农村地区的食品安全教育，积极为农村地区的孩子们提供更全面的安全保护，身体力行地投入到为食品安全的教育中来，为实现乡村振兴贡献自己的青春力量。
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（通讯员闫博2023年1月14日）今天是十天社会实践活动的第九天。假期寒调活动的倒数第二天。早上八点队员们正常签到打卡。上午九点半，开始今天的第一节课，第一节课是由投稿组负责的公开课……
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（通讯员闫博2023年1月13日）今天是十天社会实践活动的第八天。寒调支教活动已经接近尾声。早上八点队员们正常签到打卡。今天的第一节课开始于下午的两点钟，课程时长持续一个半小时，课程……
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（通讯员闫博2023年1月12日）今天是十天社会实践活动的第七天。寒调支教活动已经过去大半了。早上八点队员们正常签到打卡。上午九点半，开始今天的第一节课，第一节课是由摄影剪辑组负责的……
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（通讯员闫博2023年1月11日）今天是十天社会实践活动的第六天。寒调支教活动已经过去一半了。早上八点队员们正常签到打卡，上午10点，蒲公英实践队进行关于调查问卷的会议。会议开始前，由……
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（通讯员闫博2023年1月10日）今天是十天社会实践活动的第五天。寒调支教活动已经过去一半了。早上八点左右，队员们正常打卡签到。上午九点半，开始今天的第一节课，第一节课为通讯组队员负……
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（通讯员闫博2023年1月9日）今天是十天社会实践活动的第四天。早上八点，队员们正常打卡签到。上午闫博老师让他的学生休息一上午，今天的第一节课从中午十二点开始。第一节课为英语寒假作……
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（通讯员闫博2023年1月8日）今天是十天支教活动的第三天，经过两天的锻炼，第三天的支教活动显得游刃有余。早上八点，正常打卡签到。上午九点三十分，举行蒲公英实践队本次支教活动的第一……
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