湖工商学子三下乡：白茶技术创新，创造财富密码

7月11日，湖南工商大学经济与贸易学院“三下乡”暑期社会实践团队茗聚桑植队来到另一个具有代表性的龙头企业——湘丰白茶有限公司，彭英经理热情地介绍企业的发展史，随后又带茗聚桑植队参观了茶叶加工车间，使其进一步感受桑植白茶制作的魅力。随后，茗聚桑植队又对桑植县农业农村局主任兼桑植县茶业协会的会长伍孝冬进行了采访。

湘丰茶业，秉持着“新工艺，老茶味”的初心坚守着白茶原茶的品质和价值，一路披荆斩棘获得多次荣誉，为桑植白茶的出圈贡献了一份强大的力量。

伍孝冬在研究桑植白茶加工占有重要地位，致力于技术创新，促进白茶产业的高质量发展，他说必须改变小县城“小富即安，不求上进”的危险状态。他对加工技术人员的培训要求也十分严格，每次培训人数较少，追求质量，对白茶种植规划区也有严格要求，力求因地制宜。 他提出，对于小县城来说，“先抓品牌，再扩大销售，再最后推动产量”是最好的营销手段。

此次调研茗聚桑植队进一步了解到桑植白茶是桑植一带的财富密码，白茶产业是推动乡村振兴、发展局部地区经济的中流砥柱产业。（通讯员 李茜）

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