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科技助力农业发展,深入走进智慧农业

来源:湘潭大学物理与光电工程学院 作者:巫咏姿

为探究智慧农业,产业振兴与政策引导对精准脱贫和三农发展的推动作用,2023年7月10日,湘潭大学物理与光电工程学院赴姜畲镇暑期社会实践团前往湖南蘑蘑哒农业开发有限公司进行调研学习。

(图为实践团成员与蘑蘑哒有限公司工作人员合照)

调研活动正式开始的前一天,实践团成员们商定好第二天的出发时间、所需物资、行程路线等,整装待发。十号上午八点,成员们准时从学校出发,经过半个小时车程抵达了蘑蘑哒公司。

(图为实践团成员讨论调研考察路线)

(图为实践团成员在智慧农业展示中心合照)

在工作人员的带领下,实践团的成员们参观了5G智慧农业展示中心,通过智慧农业物联网管理平台,了解了食用菌产业园的工作原理。在科技赋能的帮助下,大大降低了人工成本,只需一部手机,通过金属探头实时监控菇房内的环境变化,调节温度和湿度系统,便能为黑鸡枞菌提供稳定适宜的成长环境。此外蘑蘑哒公司还将在保证黑鸡枞菌品质和产量和同时,不断创新,争取研发出新的高产菌种,实现可持续高质量发展。

(图为工作人员向团队成员介绍食用菌数字农业产业园工作模式)

据李女士介绍,从菌包埋至土里到它长大成熟,走向生产线被供应到消费者手中需要三个月,三个月为一期,一年一个菇房产三期。这样的菇房,蘑蘑哒公司的菌菇培养基地还有很多,每年能够提供高产量的黑鸡枞菌,这些黑鸡枞菌经过初加工后,会被稳定销往北京、上海、武汉等地。但是科技赋能下这类高效的生产模式在保证收益的同时也需要不间断的成本付出。当队员们问及这种生产模式的推广问题时,李女士也直言道:“成本虽高,但若是产业链完整,黑鸡枞菌有销路,三四年能够回本。”此外由于菌菇比较敏感,蘑蘑哒公司菇房内的菌菇都采取无农药种植,为防止防飞虫啃食菌子,在每排菇盆上方放有粘虫板。灵活借助科学的力量,发展智慧农业,使农业生产保质又保量。

(图为10号菇房内的菌菇养殖)

(图为菇房内正在生长的黑鸡枞菌菇)

走进菌菇处理车间,蘑蘑哒公司的员工们正在清理被采撷下的黑鸡枞菌,只见员工们小心翼翼的拿起菌菇,用小刀利落的刮去菌菇根部的泥土,并将他们逐个分类划分成不同的等级进而送往不同的处理车间进一步加工。

(图为菌菇处理车间的员工们正在清理菌菇上的泥土)

新鲜的菌菇保质期不长,很快就会腐败变质,考虑到这一点蘑蘑哒公司开设有自己的菌菇加工处理车间,对送来的菌菇细加工处理,做成不同的产品,送往往各地售卖,实现了生产、加工、销售一体化。

(图为蘑蘑哒公司加工的部分菌菇产品)

当实践团成员看到有关蘑蘑哒扶贫工作的宣传栏时,有队员问到蘑蘑哒的扶贫工作是如何进行的。李女士说道,对于贫困家庭会给予优先聘用,同时蘑蘑哒公司对贫困家庭设有福利分红政策,蘑蘑哒公司在自身发展智慧农业,不断壮大企业规模的同时,还不忘带动周边地区的生产,积极利用闲置土地,促进乡村振兴,推动当地居民共同富裕,为农业发展提供经济动力。

(图为蘑蘑哒公司就业扶贫车间展示栏)

用新农业带动乡村振兴,促进我国实现从农业大国走向农业强国的转变,既是现阶段推动农业农村现代化的核心任务,也是社会主义现代化强国的必然要求。希望通过蘑蘑哒公司的参观调研,能够让大家对现代化智慧农业有新的了解,并结合专业知识,充分发挥专业优势把更多的新技术、新模式、新产品运用到乡村建设和发展中。

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