在火光中坚韧，于烟霾里闪烁

在火光中坚韧，于烟霾里闪烁

为深入当地基层，了解、体会、学习当地群众的品质，发掘平常百姓的宝贵精神。“青春飞扬•兴梦夏乡”暑期“三下乡”志愿服务队在了解到一位靠熏腊肉维生的村民的情况后在7月8日于重庆市巫溪县徐家镇塘垭村对其进行了采访。

这位靠熏腊肉维生的村民她靠自己一个人在一个小小的店面谋生。她的店面很简单，甚至可以说有些简陋，没有店名，有的只是灰扑扑的打印的“熏腊肉”等字，没有装修，有的只是光秃秃的毛坯房和被烟熏火燎的痕迹，墙上挂着的成品腊肉就是她的招牌。

很难不让人好奇在这样的情况下，她的生活是怎样的？这位村民说，她家里有5口人，有两个人在外打工，有一个在这边上班，她的老公也在其他地方找活计谋生。他们家里的所有事几乎都落在了她的身上，她也是近一两年才回到家乡从事熏腊肉这项工作。她说熏腊肉其实也赚不了多少钱，当地也有其他的专门做腊肉的地方，而且其他地方很多都是“老字号”，但她主要想的还是在自己力所能及的范围内找点事做，多为家里分担一些，同时也是给当地的父老乡亲们提供帮助，毕竟现在也是很少有人还愿意去做这些事来制作腊肉。

图为志愿者采访熏腊肉的村民

为了能在当地的众多熏腊肉的地方脱颖而出，这位普普通通的农村妇女也想出了自己的方法。她的腊肉和传统的腊肉制作方法不一样，传统的腊肉使用烟熏制而成，而她的腊肉却是用柴火火燎制成的。她说，用她的这个方法制成的腊肉，皮会更软一些，口感会更加独特，而且不用烟熏对环境也会更环保干净一些。

这位熏腊肉的普通妇女为大家展示了属于劳动人民的智慧，面对生活的不易，积极地去找寻自己的出路。回响在空荡店铺的质朴语言、挺立在火光中的坚韧身影、闪烁着灰烟里的灼灼目光，都是她作为一个小人物的大意志的展现，更是千千万万像这样的劳动人民坚韧不拔的宝贵精神的体现。从群众中来，到群众中去，这是当代青年所需要学习的精神，更是每一个人都要学习的精神。在火光中坚韧，于烟霾里闪烁，身处泥泞，但不忘发光！

记者：张仁睿

摄影：张婧谍

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