“唯有门前镜湖水，春风不改旧时波”。为宣传故乡的特色农产，助推农户走向富裕生活，河南农业大学资源与环境学院青衿致远队社会实践小组于7月4日前往南阳市西峡县针对“如何使香菇产业做大、做好”这一问题展开实地调研。
实践团队到达西峡县西坪镇后，首先通过与几家种植户交流后团队成员了解到一些关于种植香菇的知识，如培养条件、方式、环境等。同时从农户口中成员们得知，香菇种植要经历搭建棚架，扯塑料布、遮阴的网、装香菇袋子、蒸熟、搬运、点菌种、发酵、采摘这一整个过程。在交流中团队成员深刻意识到，身为资环学子要明确自身目标，规划好自己的未来，将自身所学实践于农业发展中，为农业可持续和创新发展贡献力量。随后，通过参观香菇生产基地、组织观摩、现场座谈以及集中授课等多种形式，成员对于香菇种植过程有了进一步了解。在此过程中，成员们不仅体验与农户一起搬运香菇袋，将其摆在架子上以便更好地通风发酵，还通过拉水管向走廊浇水的办法，为香菇袋发酵提供一个潮湿阴凉的环境，也从劳动中更加真切地感受到农民们的辛苦；此外，通过互联网搜集的相关资料，团队成员了解到，为大幅提升市场竞争力，企业在强化原菇出口监管的基础上，引导内部产业转型升级，开发风味菇、香菇提取物等香菇制品，开辟出口新路径。最后，团队成员提出引进自动化、数字化、生态化技术等建议，并将当天学习到相关专业知识分享给当地的农户，从而进一步提升香菇生产的标准化水平，让农业生产更加契合生态经济的发展要求。
通过此次实践活动，团队成员更加切实的了解到现代农业的发展情况，明白了品种创新对产业发展的促进作用，知晓了农业发展在脱贫攻坚工作中起到的重要作用。作为时代新人，也致力在弘农爱农精神的影响下，成为农业发展的推进者。
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