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伯藜暑期调研--关于水产品对威海沿海乡村经济发展的调查研究 --调研第一天

作者:孙彤昕卓

在前期进行网上资料的收集、整理和分析时,调研组考虑到东楮岛三面沿海、岛内有渔港和水产公司,把调研的方向确定为以水产品的市场情况反映旅游业对东楮岛村经济发展的影响。

于是调研组通过与当地超市老板和当地出租车司机的交谈,了解到东楮岛附近的宁津大集。2023年7月5日,调研团队长戚梦雪派出两个三人小组,前往宁津大集进行调查与采访。

进入宁津大集后,顾客和商贩、琳琅满目的商品与摊位引入眼帘。经过初步的巡察,调研组发现瓜果、蔬菜、衣帽、熟食、水产品等商品按不同区域分布。根据初始决定的调研方向,调研组专门走向水产品区域,进行调查采访。

在采访中,调研组了解到水产品的来源会因休渔期和捕鱼期而不同。在捕鱼期,商家一般是自己出海捕捞、由专业人员捕捞或者是去海边码头采购;而在休渔期(5月1日——9月1日)水产品的主要来源为冷冻、库存、养殖。其中贝类较多——原因是易于保存和养殖。其中,水产品的价格波动主要受海上和养殖水产品产量多少的影响,与旅游淡旺季无关。

对于商家而言,水产品进货的种类和数量会根据季节和需求进行采购。另外,到宁津大集购买水产品的顾客以附近村庄的本地人为主,大多数是本地的老年人。但是调研组得知这里的顾客也有附近村庄民宿的老板,老板会根据游客的需求去购买大量的水产品,并进行加工提供给游客,而游客很少自己来专门购买水产品。值得一提的是,休渔期正是旅游旺季,于是东楮岛村形成了供求关系不对等的矛盾。

虽然宁津大集并非专业的海鲜市场,但调研组在采访中发现初始计划的调研方向并不适合东楮岛村,即水产品的市场情况并不能反映旅游业为东楮岛村带来的经济影响。同时因为调研组在采访时又得知,东楮岛的渔家乐与餐馆老板会经常去购买水产品并加工给游客。于是我们及时地调整了调研方向,将目光放在了东楮岛的特色民宿——海草房民宿和相关的餐饮业上。

旅游业究竟是如何影响东楮岛村的经济发展?民宿行业和餐饮业是否能更好的反映旅游业对东楮岛村经济发展的影响?调研组带着疑问回到了暂住地,通过交流讨论,决定接下来以游客和东楮岛的民宿居民为主要采访对象,得出游客的消费趋势,从而总结旅游业如何影响东楮岛村的经济。(孙彤昕卓 王春阳 周心怡)

审核编辑 赵颖娟 戚梦雪

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