“食来运转”社会实践队——以白盘为纸，以果酱为墨，促幼儿之“美育”

以白盘为纸，以果酱为墨。7月7日上午，“食来运转”暑假三下乡社会实践团队前往湛江赤坎国群幼儿园对小朋友们进行了果酱画教学。

提起果酱，大家都很熟悉，但你有了解过果酱画吗？果酱画是菜肴方面的美学元素，可食用也可观赏，是味觉是视觉的双重冲击。出发之前，负责教学的老师们认真准备了全面的备课教案，确定了教小朋友做果酱画的步骤并且找到了一些基础的果酱画图案供小朋友们参考。

在上课过程中，小朋友们兴致高昂，在我们队员的细心讲解和耐心教学下，小朋友们的一涂、一抹、一点、一画，生灵跃然盘上，尽显盘艺魅力。虽然有照片作为参考，但他们却没有完全按照其进行作画，而是开创自己的思维，去美化图片，使得画面更有艺术感；他们也会在一些简单的食物上添加自己的装饰，使得整个画板会更加的饱满充实。我们可以看到，小朋友们画出的果酱画各色各样，形态万千。其中有娇艳欲滴的小红花，有翩翩起舞的蝴蝶，有生气勃勃的小猫，有栩栩如生的大虾，有垂涎欲滴的汉堡，有清甜可口的西瓜，还有独一无二的超人……一瓶瓶色彩缤纷的果酱，画出了小朋友们的奇思妙想。

生活就该充满奇思妙想才会多彩缤纷。一撇一捺一竖一横，这就是果酱画的精髓，果酱画既可以让生活的印记留存，还可以将我们的奇思妙想留下足迹。果酱画的学习虽然只有短短的一节课，但经过本次果酱画的教学，不仅使小朋友们收获到了快乐，更是引导了小朋友们去认识接触生活，感悟生活，果酱画虽然听起来仅仅是一个简简单单的课程，但是也能让小朋友们在许多方面得到锻炼，如审美能力，画画能力，调色能力，布局能力……促进了小朋友们在艺术方面的全面发展。更贯彻落实了国家颁发的“五育并举”，促进了幼儿的美育教育和创新思维的发展，当代中国参与国际竞争，既需要“动动手，流流汗”的体力劳动者，也迫切需要担民族复兴大任的创新型人才，重视脑力劳动和复合型劳动应成为劳动教育的目标。用劳动教育过程中的美好体验去激发小朋友崇尚劳动，尊重劳动的情感，让他们长大之后不仅能辛勤劳动，而且能创造性劳动。

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