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“心之源”社会实践队:以科学为食,与健康营养同行

来源:岭南师范学院 作者:“心之源”社会实

“民以食为先,食以安为本。”食品安全与科学健康饮食关系到人民群众的身体健康和切身利益,一直是老百姓关心的话题。为了让更多人了解食品安全以及科学饮食,我们“心之源”社会实践队以“科学饮食,与健康营养同行”为主题,走进社区,开展科学食谱宣讲活动,宣传科学健康的饮食习惯与生活理念,用所学回报社会。

我们队伍在7月2日来到了新景社区,向当地居民积极宣传食品安全知识,提醒他们今后在购买食品时要注意食品包装上的相关内容,如何判断包装食品是否过了保质期等,帮助他们更好地选择安全健康的食品。我们小组成员借助多媒体向居民展示了生活中常见的食品安全标志,带领他们了解各种标识的含义,了解更多的食品安全常识,使他们能更好地预防食品安全问题,科学饮食,健康生活。

除此以外,我们还详细与居民们讲解科学健康的饮食习惯,分享不同年龄段的饮食要注意的事项,收集家庭存在的食品安全问题,并结合专业知识为他们提供合理的饮食建议。居民们对饮食健康十分关心,在宣讲过程中展现了较大的热情,不时向我们提问相关问题。居民认真填写了我们分发的相关调查问卷,为我们深入了解社区居民对湛江饮食文化的认识情况提供了很好的参考。

在宣讲过程中,我们实践队还和大家科普了中国居民的“平衡膳食宝塔”,讲解不同种类的食物的营养价值,为居民日常饮食选择与搭配提供参考与借鉴。我们更是专门针对青少年与老年人这两个特殊群体的需求做了详细的食谱表,以供居民们学习和参考,使得他们在享受美味佳肴的同时,也得到相应营养的补充,与科学健康同行。

在这次社会实践中,“心之源”社会实践队深入社区,实践内容与基层群众所需相结合,以自己专业所学,积极宣传营养与健康的饮食习惯与生活理念,为当地居民提供扎实有效的服务。在实践中,我们进行了充分的准备,在宣讲过程中我们时刻牢记要以良好的精神面貌服务群众,拉近了大学生与社会的距离,学会了如何更好地与人沟通。小组成员分工明确,团结合作,使得活动顺利完成,既培养了我们团队协作精神,也增强了我们的社会责任感。本次的实践活动也为我们接下来其他的实践活动的开展打下了良好的基础,希望我们队员能再接再厉,在接下来的实践过程中发挥得更加出色。

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